অনেক মানুষ খরগোশকে (Rabbit Farming) খুব পছন্দ করে। আপনিও যদি প্রাণীপালন ব্যবসার সাথে জড়িত থাকেন বা হতে চান, তবে খরগোশের চাষ থেকে আপনি বার্ষিক লক্ষ লক্ষ টাকা উপার্জন করতে পারবেন। এটি এমন একটি ব্যবসা যা খুব অল্প পরিমাণে শুরু করা যেতে পারে। আপনি কীভাবে খরগোশ পালন ব্যবসা শুরু করতে পারেন তা সম্পর্কে আজ আপনাকে তথ্য প্রদান করব।
বিশ্বজুড়ে খরগোশের প্রচুর জাত রয়েছে এর মধ্যে কিছু রয়েছে উচ্চ উত্পাদনশীল জাত। কিছু কিছু জাত আমাদের আবহাওয়া অনুসারে ভারতে পালনের জন্য খুব উপযোগী। সর্বাধিক উত্পাদনশীল এবং উপযুক্ত খরগোশের জাতগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। আপনি এই জাতগুলির যে কোনও একটি চয়ন করতে পারেন।
জনপ্রিয় খরগোশের জাত (Rabbit Breed) :
১. হোয়াইট জায়েন্ট
২. গ্রে জায়ান্ট
৩. ফ্লেমিশ জায়ান্ট
৪. নিউজিল্যান্ড হোয়াইট
৫. নিউজিল্যান্ড রেড
৬. ক্যালিফোর্নিয়ান
৭. ডাচ
৮. সিভিয়েট চিন্চিলা।
আয়ের এক অনন্য উৎস -
অন্যান্য প্রাণিসম্পদের ক্রিয়াকলাপের তুলনায় খুব কম জায়গা নেয় বলে এর পালন বৃহদাকারে করা হয়। খরগোশ উত্পাদন পার্বত্য অঞ্চলে বেশী পরিমাণে করা হয়, যেখানে কর্মসংস্থানের সুযোগ খুব সীমিত, এটি সেখানে আয়ের অতিরিক্ত উত্সও সরবরাহ করে। মূলত মাংস এবং পশমের জন্যই এর পালন করা হয়।
অ্যাঙ্গোড়া জাতের খরগোশের কাছ থেকে খুব উচ্চ মানের পশম পাওয়া যায় এবং এটি মেশানো হয় সিল্কের থেকে এবং সিল্কের সজ্জিত পশম উলের গুণমানকে অনেকাংশে উন্নত করে। খরগোশের উত্পাদন সাশ্রয়ী। খামার শুরু করতে অনেক খরগোশ লাগে না। খরগোশ দুর্দান্ত ব্রিডার এবং খামার প্রতি লিটারে প্রায় ৮-১২ টি খরগোশের সাথে বৃদ্ধি হয়ে থাকে। অন্যান্য মাংসের তুলনায় যদি খরগোশের মাংসে বেশি প্রোটিন থাকে এবং বেশিরভাগের চেয়ে কম ফ্যাট থাকে। এটি ছোট ছোট বাচ্চাদের এবং বার্ধক্যজনিত বয়স্কদের খাওয়ানো যেতে পারে কারণ হজম করা সহজ।
খরগোশের ১ কেজি শরীরের ওজনের জন্য, আপনি তাদের প্রায় ৪0 গ্রাম দানা খাবার এবং ৪০ গ্রাম সবুজ খাবার খাওয়াতে পারেন। ভাল এবং পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি তাদের চাহিদা অনুযায়ী পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিষ্কার জল সরবরাহ করুন।
খরগোশের প্রজনন (Rabbit Breeding) –
খরগোশগুলি তাদের ৫ থেকে ৬ মাস বয়সের মধ্যে প্রজননের জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে।
খরগোশের চাষে প্রয়োজনীয় ব্যয় (Expenditure) -
খরগোশ চাষের ব্যবসার জন্য প্রায় চার লাখ টাকা প্রয়োজন। এই ব্যবসায় ৪ লক্ষ টাকা বিনিয়োগ করে আপনি এক বছরে দ্বিগুণ অর্থ উপার্জন করতে পারবেন। খরগোশের পশম থেকে তৈরি হয় বিভিন্ন জিনিস, মূলত এর পশমের জন্যই খরগোশ চাষ করা হয়। খরগোশের চাষে খরগোশ ইউনিট অনুসারে লালন পালন করা হয়। একটি ইউনিটে তিনটি পুরুষ খরগোশ থাকে এবং বাকি ৭ টি মেয়ে খরগোশ থাকে।
ইউনিট অনুযায়ী ব্যয় -
-
১০ ইউনিটে ২ লক্ষ টাকা পর্যন্ত ব্যয়
-
টিন শেডের জন্য পাঁচ লাখ টাকা ব্যয়
-
খাঁচার দাম ১ থেকে ২৫ লাখ টাকা
খরগোশের বাচ্চা উৎপাদনের ক্ষেত্রে যে কোনও মেয়ে খরগোশের গর্ভাবস্থার সময়কাল ৩০ দিন। এর পরে এরা ৬-৭ টি বাচ্চার জন্ম দিতে পারে। এদের জন্মের প্রায় ৪৫ দিনের মধ্যে, খরগোশের বাচ্চার ওজন ২ কেজি পর্যন্ত হয়ে যায়, আপনি সেগুলি ভালো দামে বিক্রি করতে পারেন।
খরগোশের চাষ থেকে কীভাবে উপার্জন করবেন (Profitable Business) -
একটি মেয়ে খরগোশ বছরে প্রায় ৭ বার বাচ্চা প্রসব করে। যদি একটি খরগোশ গড়ে ৫ টি সন্তানের জন্ম দেয়, তবে এক বছরে ৭ টি মেয়ে খরগোশ প্রায় ২৪৫ টি বাচ্চা প্রসব করবে। এইভাবে, খরগোশের বাচ্চাদের একটি ব্যাচ থেকে প্রায় ২ লাখ টাকা উপার্জন করা যেতে পারে। আপনি যদি খরগোশের বাচ্চা এবং পশমের এই উভয় জিনিসের জন্য খরগোশের পালন করছেন, তবে আপনি এই ব্যবসাটি থেকে প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে পারবেন।
খরগোশের চাষ থেকে কত লাভ হবে (How much profit will be made from rabbit farming) ?
এক বছরে এই ব্যবসায় খরগোশের বাচ্চাদের বিক্রি করে আপনি প্রায় ১০ লক্ষ টাকা উপার্জন করতে পারবেন। পশুখাদ্য ও রক্ষণাবেক্ষণে আপনাকে ব্যয় করতে হবে ২ থেকে ৩ লক্ষ টাকা। এভাবে বছরে প্রায় ৭ থেকে ৮ লাখ টাকার লাভ হতে পারে। তবে খরগোশের চাষে আরও বেশি প্রচেষ্টা করা প্রয়োজন। আপনি খরগোশের খাঁচাগুলি পরিষ্কার এবং খাওয়ানোর জন্য কোনও সহায়ক নিয়োগ করতে পারেন।
খরগোশের চাষের প্রশিক্ষণ (Rabbit farming training) -
আপনি যদি খরগোশের চাষ সম্পর্কে আরও তথ্য চান, তাহলে রাজ্যে প্রাণীপালন দফতরে যোগাযোগ করতে পারেন। আপনি খরগোশ পালনের ফ্র্যাঞ্চাইজিও নিতে পারেন। আপনি খরগোশের প্রজনন থেকে বিপণনের প্রশিক্ষণও পাবেন। আপনি আপনার রাজ্যে স্থিত ফার্মের সাথেও যোগাযোগ করতে পারেন।
আরও পড়ুন - Shoal Fish farming – স্বল্প বিনিয়োগ করে শোল চাষ থেকে অধিক উপার্জন করুন