মুক্তা চাষ মৎস্য চাষের একটি অংশ। কিন্তু এই ব্যবসায় ঝিনুককে অনুসরণ করতে হয়। যা থেকে দামি মুক্তা পাওয়া যায়।
এক দৃষ্টিকোণ থেকে, মুক্তা চাষ কৃষকদের জন্য উপকারী হতে পারে। মুক্তা উৎপাদন একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যেখানে ঝিনুককে ৮ থেকে ১০ মাস পানিতে রাখা হয়।
আগে মুক্তা চাষ বলা হতো, কিন্তু এখন চিত্র পাল্টেছে যে সমুদ্র থেকে মুক্তা আহরণ করতে হয়। এটি আপনাকে আরও লাভজনক করে তুলতে পারে। তাই আজ আমরা মুক্তা চাষ সম্পর্কে জানতে যাচ্ছি।
মুক্তা ঝিনুকের ভিতরে চকচকে খোলসের মতো। এই আবরণটিকে 'মাতৃত্বের আবরণ' বলা হয়। এই আবরণটি ক্যালসিয়াম কার্বনেট, জৈব পদার্থ এবং জল দিয়ে তৈরি। বাজারে পাওয়া মুক্তাগুলি কৃত্রিম, প্রাকৃতিক বা কালচারড হতে পারে। কৃত্রিম মুক্তা আসলে মুক্তা নয়, কিন্তু মুক্তো যার দৃঢ়, বৃত্তাকার এবং মুক্তাযুক্ত খোল থাকে যা দেখতে মুক্তার মতো।
চাষ পদ্ধতি
মিঠা পানির মুক্তা সংরক্ষণ ছয়টি প্রধান ধাপ নিয়ে গঠিত। যেমন: ঝিনুকের সংগ্রহ, প্রি-মুভমেন্ট কেয়ার, সার্জারি, পোস্ট-মুভমেন্ট কেয়ার, পুকুরের সংস্করণ এবং মুক্তা সংগ্রহ।
কিভাবে মুক্তা তৈরি করা হয়?
মুক্তা ঝিনুকের মধ্যে তৈরি হয় এবং এটি একটি প্রাকৃতিক রত্ন। ঝিনুক শামুকের আবাসস্থল। শামুক যখন খেতে যায় তখন নয় অবাঞ্ছিত পরজীবী তাদের আঁকড়ে ধরে ঝিনুকের মধ্যে প্রবেশ করে এবং শামুক তাদের পরিত্রাণ পেতে একটি প্রতিরক্ষামূলক ঢাল তৈরি করে, যা পরে মুক্তোতে পরিণত হয়।
যখন এই সমস্ত প্রক্রিয়া কৃত্রিমভাবে সম্পন্ন করা হয়, তখন একে মুক্তা পালন বলা হয়। একটি মুক্তার গড় মূল্য 200 থেকে 2000। কখনও কখনও উচ্চ মানের একটি মুক্তার দাম লক্ষাধিক হতে পারে।
মুক্তা চাষ কিভাবে?
আপনি যদি মুক্তা চাষ করতে চান তবে আপনার 20 x 10 পরিমাপের একটি পুকুর থাকতে হবে। যার গভীরতা হতে হবে ৫ থেকে ৬ ফুট। আপনার যদি এমন সুবিধা না থাকে তবে আপনি উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে বাড়িতে মুক্তা চাষ করতে পারেন।
মুক্তা চাষের জন্য যদি প্রাপ্তবয়স্ক ঝিনুকের প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনি সেগুলো নদী, হ্রদ, খাল ইত্যাদি থেকে সংগ্রহ করতে পারেন। তাই এগুলোও কিনতে পারেন। কিন্তু মনে রাখবেন, এই ঝিনুকের কেউই মৃত নয়।
আপনি যে মুক্তার আকার চান সেই অনুযায়ী বীজ নির্বাচন করতে হবে। তারপরে বীজগুলি অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে ঝিনুকের মধ্যে ঢোকানো হয় এবং 10 দিনের জন্য একটি নাইলন ব্যাগে পরীক্ষা করা হয়। এই সময়ে তারা প্রাকৃতিক কাঁধে স্থাপন করা হয়। এর মধ্যে কোনো ঝিনুক মারা গেলে সেগুলো ফেলে দিতে হবে। ঝিনুকরা নিজেদের খাবার নিজে তৈরি করতে পারে না, তাই বাইরে থেকে সার, কলার খোসা ইত্যাদি সরবরাহ করতে হয়।
মুক্তা চাষে খরচ ও আয়
আপনি যখন মুক্তা চাষ শুরু করেন, তখন আপনার পুকুর, অস্ত্রোপচার ঘর ইত্যাদির জন্য একটি নির্দিষ্ট খরচ থাকে এবং এই খরচ প্রতিবার আসে না। এককালীন বিনিয়োগ প্রয়োজন। এছাড়া সময়ে সময়ে পুকুরে সার ফেলতে হয়। পুকুরে মরা ঝিনুক ঘন ঘন বের হতে থাকে, যার দাম একটু বেশি।
যেকোনো ব্যবসা শুরু করার আগে সম্পূর্ণ প্রশিক্ষণ নিতে হবে। এছাড়াও আপনি আপনার জেলার কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের সাথে যোগাযোগ করে মুক্তা চাষের প্রশিক্ষণ পেতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ এই ৫ টি জাতের ছাগল পালন করে আপনি অল্প সময়ে বেশি লাভ করতে পারেন