কৃষি বিজ্ঞানীরা ফল ও সবজির উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত নতুন পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছেন। একদিকে উন্নত কৃষির নতুন পদ্ধতি আবিষ্কার করা হচ্ছে, অন্যদিকে নতুন জাতের ফলমূল ও শাকসব্জী উদ্ভাবন করা হচ্ছে। কিছু কৃষক পরীক্ষামূলক নতুন জাত উদ্ভাবনে সহায়তাও পাচ্ছেন। এরকমই মধ্য প্রদেশের এক কৃষক নতুন জাতের বেগুন তৈরি করেছেন। যার নাম দেওয়া হয়েছে 'চঞ্চল'। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক, বেগুনের এই নতুন জাত সম্পর্কে –
অন্ধারওয়াড়ির কৃষক প্রস্তুত করেছেন এই জাত -
বেগুনের এই নতুন ও উন্নত জাতটি মধ্য প্রদেশের বুরহানপুর জেলার একটি ছোট গ্রাম অন্ধারওয়াড়ির কৃষক শঙ্কর রাও চৌহান এবং তার ভাই ভগবতরাও চৌহান তৈরি করেছেন। এই জাতটি ভারত সরকার বিভিন্ন জাতের বেগুনের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেছে। বুরহানপুর জেলায় এটিই প্রথম জাত, যা সরকার বেগুনের অন্যান্য জাতের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে। এইভাবে, একটি ছোট গ্রামের উন্নত এই জাতটি বিদেশে যেতে সক্ষম হবে। এই জাতটি বিকাশের জন্য কৃষক শঙ্কর রাও চৌহান এবং তার ভাই ভগবতরাও চৌহান বহু বছর ধরে তাদের ক্ষেত এবং নার্সারিগুলিতে পরীক্ষা করেছিলেন। অবশেষে, উভয়ের বহু বছর ধরে কঠোর পরিশ্রমের ফলশ্রুতি রূপে তারা সফলতা পেয়েছেন।
অধিক উত্পাদন -
এই কৃষক ভাইদের উৎপাদিত বেগুনের জাত গোল বেগুনের। যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এই জাতের ফলের ধরণ হালকা সবুজ এবং সাদা বর্ণের। যা খেতে খুব সুস্বাদু। এর সাথে এর উত্পাদন ক্ষমতাও বেশী। এর আগেও এই কৃষকরা বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন এবং সফলতাও পেয়েছেন । এ কারণে তাঁরা 'সেরা কৃষকের' পুরষ্কার পেয়েছেন।
Image source - Google
Related link - Crop varieties - গম, মটর, ছোলা এবং রসুনের উন্নত ফলনের জন্য এই জাতগুলি বপন করুন