আলুর মূল্য বৃদ্ধির সাথে সাথে তা যেন মধ্যবিত্তের সাধ্যের বাইরে চলে যাচ্ছে। বর্তমানে প্রতি কেজি আলু ৫০ টাকা কেজি দরেও অনেক জায়গায় বিক্রয় করা হয়েছে। তবে সরকারী হস্তক্ষেপে বিগত তিন দিনে আলুর দাম প্রতি কেজি পাঁচ টাকা কমেছে এবং আর কিছুদিনের মধ্যেই তা ৩০ টাকারও নীচে নামতে চলেছে বলে জানা গেছে। পশ্চিমবঙ্গ সরকার থেকে নভেম্বরের শেষ সপ্তাহে নোটিশ জারি করা হয়েছে, কোল্ড স্টোরেজ মালিকদের তাদের অবশিষ্ট স্টক নিষ্পত্তি করার জন্য, না হলে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও বলা হয়েছে।
সরকার থেকে নোটিশ জারি হওয়ার পরেই বাজারে আলুর দাম কমতে শুরু করেছে। পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশনের একজন কর্মকর্তা জানিয়েছেন, আলুর মূল্য প্রায় ২৮ টাকায় নেমে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ডিসেম্বরের মধ্যে, কোল্ড স্টোরেজ থেকে স্টক খালি করা হবে। এই কর্মকর্তা আরও বলেছেন যে, বর্তমানে প্রায় ৮ লক্ষ টন আলু হিমঘরে রয়েছে এবং মজুদকারীরা স্টক খালি করতে আরও কিছুটা সময় নেবে।
কৃষকদের আন্দোলনের বড় প্রভাব আলুর উপরেও দৃশ্যমান। কেন্দ্রীয় সরকার আলু আমদানি শুল্কের জন্য ১০ শতাংশ কোটা নির্ধারণ করেছে ১০ লাখ টন। সরকার এই কোটা কার্যকর করেছে ২০২১ সালের ৩১ জানুয়ারী পর্যন্ত। বর্তমানে গড় দাম প্রায় ৩২ টাকা। সরকারের এই পদক্ষেপের কারণে আগাম দিনগুলিতে আলুর দাম নিয়ন্ত্রণে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। জানুয়ারী থেকে আলুর নতুন ফসল আসতে শুরু করবে। পাঞ্জাব থেকে আলুর আমদানি শুরু হলেও এর পরিমাণ খুবই কম, রাজ্যের কৃষকদের আলু বিক্রিতে এ বছর ভালো মুনাফা হবে বলেই আশা করা হচ্ছে।
Image source - Google
Related link - (Variety of papaya) পেঁপের কোন জাতের চাষে কৃষক লাভবান হবেন? জেনে নিন পেঁপের সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন জাত সম্পর্কে তথ্য