ইতিহাস গড়ল 'মনোহারি চা', প্রতিকেজি ১.১৫ লক্ষ টাকা

আমাদের দেশে চা এক অন্যতম পানীয়। চা পান করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বোধ হয় কঠিন হবে। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর বা সন্ধ্যার সময়, পাড়ার দোকানে রাজনৈতিক আলোচনায় এক কাপ চা ছাড়া যেন সবকিছুই অসম্পূর্ণ। শরীররে ক্লান্তি দূর করার পাশাপাশি চায়ের রয়েছে একাধিক গুন। ভারতবর্ষে আসাম, দার্জিলিং ও কর্ণাটকে প্রচুর চা চাষ হয়। এবং ভারতেই উন্নত মানের চা পাওয়া যায়।

সম্প্রতি  ভারতের অসম রাজ্যের ডিব্রুগড় (Dibrugarh) জেলায় এক বিশেষ ধরনের উন্নত মানের চা বিক্রি হচ্ছে। আশ্চর্যের বিষয় হল এই চা কেজিপ্রতি ১ লাখ ১৫ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এই চায়ের রঙ কালো না, উজ্জ্বল সোনালি। এর নাম মনোহারি চা। সুত্রের খবর অনুযায়ী জানা গিয়েছে, মনোহারি চা বাগানের মালিক রঞ্জন লোহিয়া মনোহারি গোল্ড টি বিক্রির জন্য বেছে নেন একটি বেসরকারি নিলাম সংস্থার পোর্টালকে। বেসরকারি পোর্টাল 'টি ইনটেক'-এ (Tea Intech) নিলামে 'মনোহারি চা' (Manohari tea) এই দাম পেয়েছে। ২০২১ সালে ডিসেম্বর মাসে এই মনোহারি চা বিক্রি হয়েছিল ৯৯ হাজার ৯৯৯ টাকায়।

আরও পড়ুনঃ Red Banana: যেতে হবে না তামিলনাড়ু, এবার বাংলার মাটিতে শুরু লাল কলার চাষ

চা গাছের কুঁড়ি দিয়ে উৎপাদিত হয় মনোহারি গোল্ড টি। এই চা তৈরির জন্য মে থেকে জুন মাসের ভোরবেলা কুঁড়ি তোলা হয়। এবং বিশেষ পদ্ধতির দ্বারা স্প্রিং ব্লেন্ডিংয়ের মাধ্যমে এই চা উৎপন্ন হয়। তবে প্রতিবছর 'মনোহারি চা' (Manohari tea) এর দাম যেভাবে বেড়ে চলেছে তাতে চা বাগানের মালিকরা এই চা উৎপাদনের দিকে একটু বেশিই আগ্রহ দেখাবে।