পুদিনা, বা Spearmint এক প্রকারের গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। গুণে সমৃদ্ধ সম্পন্ন হওয়ায় এর চাহিদাও প্রচুর৷ খুব সহজেই পুদিনার চাষ (Spearmint Farming) করা যায়৷ বাড়িতে টবে বা ছাদে এর চাষ করা যায়৷ হাইড্রোপনিকস পদ্ধতিতে ঘরের ভিতরে এর চাষ সম্ভব। পুদিনার বৈজ্ঞানিক নাম Mentha spicata.
পুদিনা ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ৷ বিভিন্নভাবে এটি ব্যবহার করা হয়৷ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পানীয়তে ব্যবহার বেশি৷ রূপচর্চার ক্ষেত্রেও এটি ব্যবহৃত হয়৷ এই পুদিনা পাতা আমাদের শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয় (Benefits of Spearmint) চলুন জেনে নেওয়া যাক৷
গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে পুদিনা পাতার জুড়ি মেলা ভার৷ তাই পানীয়তে পুদিনা পাতা দিয়ে তা পান করা হয়৷
পান করা ছাড়া, গরমকালে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে স্নানের জলে অনেকগুলো পুদিনা পাতা (Spearmint) ফেলে রাখতে হবে, সেই জল দিয়ে স্নান করলে তা শরীরকে সতেজ করতে সাহায্য করে৷
পুদিনা পাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity Power) বৃদ্ধিতে সাহায্য করে৷ এছাড়া এটি পেটের সমস্যা সমাধানেও সহায়তা করে৷ কয়েকটি পুদিন পাতা হালকা গরম জলে মধু সহযোগে পান করা যেতে পারে৷
দাবি করা হয় পুদিনা পাতার (Spearmint) মধ্যে বিদ্যমান উপাদান ক্যান্সার (Cancer) প্রতিরোধেও সাহায্য করে৷ এই নিয়ে গবেষণা চলছে বলে জানা গিয়েছে৷
সর্দি-কাশির সমস্যায় যাদের রয়েছে, তাদের জন্য পুদিনা পাতার রস খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়৷ গরম জলে পুদিনা পাতা ফুটিয়ে তা দিয়ে গার্গল করলে বা তার ভাপ নিলে উপকার পাওয়া যেতে পারে৷
মাথাব্যথায় (Migraine or Headache) পুদিনা পাতার চা আরাম দিতে পারে৷ এছাড়া জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা সৃভুগলে পুদিনা পাতা বেটে তার প্রলেপ লাগালে আরাম পেতে পারেন৷
ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধিতে পুদিনা পাতার (Spearmint) ভূমিকা অনস্বীকার্য৷ সানবার্ন দূর করতে পুদিনা পাতা এবং অ্যালোভেরার রস একসঙ্গে ১৫ মিনিট লাগিয়ে জল দিয়ে ধুলে আরাম পাওয়া যায়৷
এছাড়া পুদিনা পাতা বাটা ব্রণ (Pimple) বা ব্রণ দাগ দূর করতেও সাহায্য করে৷ এই বাটা ১০ মিনিট মুখে লাগিয়ে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে৷
ত্বককে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে পুদিনা পাতা৷ ঘামাচি, অ্যালার্জির হাত থেকে রক্ষা পেতে তাই পুদিনা পাতা দেওয়া জলে স্নান করতে পারেন৷
মুখের দুর্গন্ধও দূর করে পুদিনা৷ পুদিনা পাতা (Spearmint) ফোটানো জলে নিয়মিত মুখ ধুলে উপকার পাওয়া যায়৷
বর্ষা চ্যাটার্জি
Related Articles-
https://bengali.krishijagran.com/health-lifestyle/interesting-health-benefits-of-lemon/
https://bengali.krishijagran.com/health-lifestyle/health-benefits-of-capsicum/
https://bengali.krishijagran.com/health-lifestyle/amazing-health-benefits-of-ginger/