ফলসা এমন একটি ফল, যা দেখতে ছোট এবং গ্রীষ্মকালে জন্মে। এর প্রভাব শীতল এবং গরমে শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আজকের নিবন্ধে, আমরা আপনাকে ফাসলার ব্যবহার এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য সম্পর্কে বলব।
শীতের সাথে সাথে গ্রীষ্ম শুরু হয় এবং আঠালো তাপ সাথে নিয়ে আসে রোগের ভান্ডার। মৌসুমি ফল ও শাকসবজি এই মৌসুমে রোগ প্রতিরোধে সহায়ক। একইভাবে, ফলসা গ্রীষ্মের মৌসুমে রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। ফলসা খুবই ছোট ও উপাদেয় ফল।
এটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে দেখা যায়, তাও মে-জুন মাসে। কিন্তু বৈশিষ্ট্য পরিপ্রেক্ষিতে এটি সম্পর্কে কথা বলা, তাহলে এটি খুব শক্তিশালী। এতে রয়েছে অসংখ্য ভিটামিন ও খনিজ উপাদান, যা হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে সহায়ক । ফলসা আকারে বহুগুনী এবং এক কথায় বললে এটি এক ধরনের টনিক হিসেবে কাজ করে।
ফলসার ইতিহাস
ফলসার ইতিহাসের কথা বলতে গেলে অনেক পুরনো। প্রকৃতপক্ষে, এর যাত্রা ভারতের প্রাচীন আয়ুর্বেদ দিয়ে শুরু হয় এবং ভারতীয় উপমহাদেশের সমস্ত দেশে শেষ হয়। আয়ুর্বেদের প্রাচীন গ্রন্থে ফলসেকে 'পরুশকাম' বলে বর্ণনা করা হয়েছে।
এর সাথে এর রস (শরবত)ও উল্লেখ করা হয়েছে। আজকাল, ভারত ছাড়াও, এটি নেপাল, পাকিস্তান, কম্বোডিয়া, থাইল্যান্ড এবং লাওসেও পাওয়া যায় এবং জন্মায়। এর ভঙ্গুরতার কারণে, এটি শুধুমাত্র ভারতীয় উপমহাদেশে সীমাবদ্ধ, অন্যান্য দেশে পৌঁছায় না।
আরও পড়ুনঃ পানের পানীয়ঃ পানের রসম তৈরি, গরম থেকে মুক্তি পেতে সেরা বিকল্প, রয়েছে স্বাস্থ্যগুনও
ফলসা গাছ সম্পর্কিত কিছু তথ্য
আমরা যদি ফলসা গাছের কথা বলি, তবে এটি একটি ছোট, নরম এবং হলুদ ঝোপঝাড় গাছ। এর কান্ডের চামড়া রুক্ষ, হালকা বাদামী ও সাদা রঙের। এর ফল গোলাকার, বড় মটর বা বন্য স্ট্রবেরির মতো ধূসর রঙের। এর ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পাকলে বেগুনি ও লাল হয়। এর ফলের স্বাদ টক ও মিষ্টি।
ফলসার উপকারিতা
ফলসায় রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, প্রোটিন, ফসফরাসের মতো অসংখ্য গুণাগুণ যা পেটের জ্বালাপোড়া এবং রক্তজনিত রোগে উপকারী।
আরও পড়ুনঃ আইস কিউব ব্যবসা: গ্রীষ্মে এই ব্যবসা শুরু করুন, কম খরচে বেশি লাভ পাবেন
গ্রীষ্মে, এর রসকে অমৃতের মতো মনে করা হয়, কারণ এর প্রভাব শীতল। এছাড়াও, এর আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল এটি প্রস্রাবের সমস্যা প্রতিরোধ করে এবং প্রস্রাবের জ্বালাপোড়াও শান্ত করে।
Share your comments