কফি মেলা: নারী কৃষকদের উৎসাহিত করতে দুদিনের কফি মেলার আয়োজন করবে 'ওমেন'স কফি অ্যালায়েন্স'

মেলায় বিভিন্ন জাতের কফি বিন ও ব্রু প্রদর্শিত হবে। কফি সংক্রান্ত নতুন কফি পণ্য ও সংশ্লিষ্ট খাবারের প্রদর্শনী, কফির সরঞ্জাম এবং কফি সংক্রান্ত সাধারণ জ্ঞান প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হবে। মেলায় উইমেন স্টার ব্রুইং স্কিল চ্যাম্পিয়নশিপেরও আয়োজন করা হবে। মেলা চলাকালীন, প্রধান কফি উৎপাদনকারী এবং সেবনকারী দেশের প্রতিনিধিত্বকারী বিচারকরা এবং দেশের কফি চেইন এবং ছোট আকারের খুচরা বিক্রয় পরিচালনাকারী মহিলারা প্রতিযোগিতায় অংশ নেবেন।

ডব্লিউসিএআই সভাপতি আরও বলেন, কফি বাগানের নারী কৃষক এবং বাগানে কর্মরত নারী শ্রমিক এবং তাদের মেয়েদের ক্ষমতায়নের লক্ষ্যে মেলার আয়োজন করা হচ্ছে। এই ইভেন্টের মাধ্যমে, উইমেন কফি অ্যালায়েন্স ইন্ডিয়া মহিলা কফি কর্মীদের তাদের শিক্ষায় সহায়তা করে এবং মানুষের মধ্যে সচেতনতা তৈরি করে। এই অনুষ্ঠান তাদের ঘরে সুখের প্রদীপ জ্বালায়।

আরও পড়ুনঃ  PM Modi Rozgar Mela: ৭৫০০০ যুবকের হাতে সরকারি চাকরির নিয়োগপত্র তুলে দিলেন প্রধান মন্ত্রী

উইমেন স্টার ব্রিউয়ার স্কিল প্রতিযোগিতায়, নারী প্রতিযোগীরা বিভিন্ন গৃহস্থালির ফ্লেভারড কফি তৈরিতে তাদের দক্ষতা প্রদর্শন করবে। সভাপতি বলেন, এ বছর প্রতিযোগিতায় স্বাভাবিক মোড় আসবে। প্রতিযোগিতার ফাইনাল অনুষ্ঠিত হবে ২৯ অক্টোবর। ক্যাপি নক্ষত্র প্রতিযোগিতায়, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বিচারকরা 'ট্র্যাডিশনাল ইন্ডিয়ান ফিল্টার কফি', 'ক্যাপুচিনো', 'সিগনেচার বেভারেজ-হটকোল্ড' এই তিনটি বিভাগ থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু কফি বেছে নেবেন। প্রতিযোগিতার ফাইনাল অনুষ্ঠিত হবে ৩০ অক্টোবর।

মেলার আয়োজকরা জানিয়েছেন যে 30 অক্টোবর, উইমেন কফি অ্যালায়েন্স ইন্ডিয়া উইমেন স্টারস ব্রুয়ার স্কিল এবং ক্যাপি নক্ষত্র প্রতিযোগিতার বিজয়ীদের জন্য একটি পুরস্কার অনুষ্ঠান 'চিয়ার্স টু কফি' আয়োজন করবে।