ভারত বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশ । এটি গম এবং চালের চেয়ে বেশি দুধ উৎপাদন করছে, প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি বলেছেন। বনাস ডেইরির নতুন ডেইরি শপ ও আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্টের উদ্বোধন শেষে বনাসকাঁথা জেলার দেওদরে এক সমাবেশে তিনি এ কথা বলেন।
আরও পড়ুনঃ “জৈব খাদ্য রপ্তানি ভারতীয় অর্থনীতিকে বদলে দিতে পারে, বিশেষ ভুমিকা রয়েছে ডেইরির” আমিত শাহ
ভারত দুগ্ধ উৎপাদনে আয় করে ৮.৫ ট্রিলিয়ন টাকা । এটি গম এবং চালের ব্যবসার চেয়ে বেশি, এবং ছোট কৃষকরা দুগ্ধ খাতের সবচেয়ে বেশি সুবিধাভোগী, মঙ্গলবার বলেছেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি।
আরও পড়ুনঃ লাল সিন্ধি: বিশাল দুধ উৎপাদনের জন্য একটি জনপ্রিয় দুগ্ধজাত গবাদি পশু
আজ ভারত বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশ । লক্ষ লক্ষ কৃষকের জীবন দুধের উপর নির্ভর করে, আয় হয়৷ দুধের মূল্য ৮.৫ লাখ কোটি টাকা। "গ্রামের বিকেন্দ্রীভূত অর্থনীতি এটির একটি উদাহরণ। বিপরীতে, গম এবং চালের টার্নওভার 8.5 ট্রিলিয়ন টাকার সমান নয়। এবং ছোট কৃষকরা দুগ্ধ খাতের সবচেয়ে বেশি সুবিধাভোগী।
নতুন ডেইরি কমপ্লেক্স এবং বনস ডেয়ারির আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্টের লক্ষ্য স্থানীয় কৃষকদের ক্ষমতায়ন করা এবং এই অঞ্চলের গ্রামীণ অর্থনীতির প্রচার করা।