এ ফসল চাষ করলে কম খরচে বেশি লাভ পাওয়া যায়

কৃষিজাগরন ডেস্কঃ আপনিও যদি কম খরচে বেশি টাকা আয় করতে চান, তাহলে এই প্রতিবেদনটি আপনার জন্য খুবই উপকারী হতে চলেছে। সাধারণত হলুদ হলুদের কথা আপনি শুনে থাকবেন। কিন্তু আজ আমরা আপনাদের বলব যে কালো হলুদের কথা। কি অবাক হচ্ছেন?  বাজারে এই কালো হলুদের দাম সাধারন হলুদের চেয়ে অনেক গুন বেশি। এই হলুদ বেশিরভাগ আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। হলুদ হলুদের তুলনায় কালো হলুদে ভিটামিন ও খনিজ উপাদানও বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়।

কালো হলুদ বিক্রি হয় ৫০০ থেকে ৫০০০ টাকা পর্যন্ত। যারা কালো হলুদ চাষ কারতে চান তাদের জন্য এটি খুবই লাভজনক বলে প্রমাণিত হতে পারে । এই হলুদে অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে যার কারণে এর চাহিদা ও দাম বেশি। জানা গেছে, এক হেক্টরে প্রায় ২ কুইন্টাল কালো হলুদের বীজ প্রয়োজন। কালো হলুদে বেশি সেচের প্রয়োজন হয় না। এক একরে প্রায় ৫০-৬০ কুইন্টাল কাঁচা হলুদ উৎপাদন করা যায়। কালো হলুদ চাষ করে কৃষকরা সহজেই ৩০ থেকে ৪০ লাখ টাকা লাভ করতে পারেন।

আরও পড়ুনঃ লাভের গ্যারান্টি! এই ৩টি গাছ চাষ করলে আয় হবে কোটি কোটি টাকা

অতিরিক্ত জল প্রয়োজন হয় না

কালো হলুদ চাষের জন্য দোআঁশ মাটি খুবই উপযোগী। এর পাশাপাশি, চাষের জন্য, কৃষকদের এমন একটি মাঠ বেছে নেওয়া উচিত যেখানে একটি ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা রয়েছে। ক্ষেতে বৃষ্টির জল জমে থাকায় ফসলও নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

আরও পড়ুনঃ বীজ পরিষ্কার এবং গ্রেডিং পদ্ধতি

রোগে কার্যকর

কালো হলুদে অ্যান্টি-অ্যাজমা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টি-কনভালসেন্ট,অ্যানালজেসিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল  এবং অ্যান্টি-আলসার ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যা নিউমোনিয়া, কাশি, জ্বর, হাঁপানি এবং ক্যান্সারের মতো রোগে সাহায্য করে।