উদয়পুরে ২৯ শে নভেম্বর থেকে ১ই ডিসেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে অর্গ্যানিক মহোৎসব

সময়ের সাথে সাথে, ক্ষেতগুলিতে রাসায়নিকের ব্যবহার বাড়ছে, যার কারণে ক্যান্সারের মতো ভয়াবহ রোগ দ্রুত মানুষকে আক্রমণ করে। এই বিষয়গুলি মাথায় রেখে উদয়পুরের শিল্পগ্রাম নামক গ্রামে ২৯ শে নভেম্বর থেকে ১ ই ডিসেম্বর পর্যন্ত জৈব পদ্ধতি প্রয়োগের বিষয় সংক্রান্ত উত্সবের আয়োজন করতে চলেছে ভারতের অর্গ্যানিক জমি চাষ সংস্থা।

এই ইভেন্টের মূল লক্ষ্য হ'ল জৈব চাষ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য সংস্কৃতির সুফল সম্পর্কে কৃষকদের ইতিবাচকভাবে শিক্ষিত করা। কৃষকরা এখানে জৈব চাষ সম্পর্কিত সমস্ত প্রশ্নের উত্তর জানতে সক্ষম হবেন। শুধু তাই নয়, কৃষকরা -বিশিষ্ট বিজ্ঞানী, পলিসিমেকারস, বীজ পরিষেবাদি এবং এ বিষয়ে উদ্ভাবনী ধারণার অধিকারী মানুষদের সাথেও তাদের ধারণাগুলি ভাগ করে নেওয়ার সুযোগ পাবেন।

এখনও পর্যন্ত ৩০০০ জন কৃষক এটির জন্য তাদের নাম নিবন্ধীকৃত করেছেন। বিদেশ থেকে প্রত্যাশিত দর্শকের সংখ্যা প্রায় ১০০০০ জন । জেনে নেওয়া যাক এই উত্সবে অনুষ্ঠানের মূল বিষয়গুলি সম্পর্কে -

খাদ্য উত্সব - ঐতিহ্যবাহী খাদ্য সম্পর্কে মানুষ অভিজ্ঞতা অর্জন করতে সক্ষম হবে।

গাবা ফ্যাশন শো - দেশি জৈব সুতির সাথে কৃষক এবং গ্রাহকদের মধ্যে সম্পর্ক একটি নাট্যরূপে ব্যাখ্যা করা হবে।

বীজ জীব বৈচিত্র্য উত্সব – বীজ সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করা হবে।

খাদ্য ও কৃষিতে আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উত্সব - ইনোভেশন এরিনার সাহায্যে, ক্ষুদ্র কৃষকদের উদ্ভাবনী ধারণা জানানো হবে।

জৈব কৃষিকাজের দ্বারা উৎপাদিত ফসল প্রদর্শন অনুষ্ঠানও এখানে থাকবে।

স্বপ্নম সেন (swapnam@krishijagran.com)