সারা ভারতে ধান চাষ হয়। ভাত ভারতের মানুষের প্রধান খাদ্য। মানুষ চাল সিদ্ধ করে , দোল তৈরি করে এবং ময়দা হিসাবে ব্যবহার করে। চীনের পর ভারত সবচেয়ে বেশি ধান উৎপাদন করে। খরিফ মৌসুমে ধানের ফসল হয়।
ধান ফসলে জলের প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি। এই কারণে, এর চাষের জন্য উচ্চ জল ধারণ ক্ষমতা সম্পন্ন মাটি প্রয়োজন।এটি উচ্চ তাপমাত্রাও সহ্য করতে পারে না। আজ আমরা আপনাদের বলতে যাচ্ছি কিভাবে আপনি আপনার বাড়ির বাগানেও ধান চাষ করতে পারেন ।
বাড়ির বাগানে ধান লাগাতে হলে প্রথমে মাটিতে বেড তৈরি করুন। আপনি ইটের সাহায্যে এই বিছানা বানাতে পারেন। ইটের বিছানা তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন অনুসারে ইট এবং যে কোনও প্লাস্টিকের শীট নিন। ইটের একটি আয়তক্ষেত্রাকার বিছানা তৈরি করুন এবং একটি প্লাস্টিকের শীট বিছিয়ে দিন। এরপর বেডে মাটি ভরাট করে ধানের বীজ রোপণ করা যায়।
ধান ফসলে প্রথমে বীজ থেকে চারা তৈরি করা হয়। আপনি এর জন্য কোকোপেট ব্যবহার করতে পারেন। যেকোনো পাত্রে কোকোপিট ভরে তাতে ধানের বীজ লাগান এবং ওপর থেকে জল স্প্রে করুন। ধান গাছ প্রায় 15-20 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হবে। আপনি শুধুমাত্র বর্ষাকালে ধান রোপণের চেষ্টা করুন , যাতে বীজ পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পায় এবং মার্চ-এপ্রিলের গরম মাসে তা চাষ না করে। গাছপালা প্রস্তুত হলে, বিছানা বা পাত্রে রোপণ শুরু করুন।
প্রথমত, মাটি ভালভাবে প্রস্তুত করুন। এতে সমপরিমাণ জৈব সার বা কেঁচো সার মেশান। এখন দুই থেকে তিন ইঞ্চি দূরত্বে গাছ লাগানো শুরু করুন এবং উপর থেকে জল দিন এবং মনে রাখবেন যে প্রাথমিকভাবে আপনাকে বেশি জল দিতে হবে না যাতে এই গাছগুলি সহজেই স্থিতিশীল থাকে।
গাছগুলি প্রায় দুই থেকে তিন সপ্তাহের মধ্যে বাড়তে শুরু করবে এবং তারপরে আপনি গাছগুলিকে সার দেওয়া শুরু করবেন। প্রতি 15 থেকে 20 দিন পর পর জলের সাথে গাছে তরল সার দিতে পারেন। আপনি নিমের বীজ এবং পাতার সাহায্যে তরল সার তৈরি করতে পারেন। এই তরল সার গাছকে কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা দেবে।
আরও পড়ুনঃ Boka Rice: গরম নয় ঠাণ্ডা জলেই রান্না হয় এই চাল! জেনে নিন এই জাদুকরী ধানের কাহিনী
যখন গাছে ফুল আসতে শুরু করে, তখন আপনাকে তাদের ক্রমাগত সার দিতে হবে। চারা রোপণের প্রায় তিন থেকে সাড়ে তিন মাস পর ধান কাটার জন্য প্রস্তুত হবে। মনে রাখবেন বাড়ির বাগানে প্রথমবারের মতো ধান চাষে কিছু অসুবিধা হতে পারে, তবে তারপরে আপনি ভালভাবে চাষ করতে সক্ষম হবেন।
Share your comments