কি এমন কৌশল যার মাধ্যমে আমরা জানতে পারি তরমুজ ভেতর থেকে লাল হবে কি না?

গ্রীষ্মের মৌসুম শুরু হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে তরমুজের চাহিদাও বেড়ে যায়। কিন্তু আপনি কি জানেন এমন কিছু পদ্ধতি আছে যার সাহায্যে আপনি জানতে পারবেন তরমুজ মিষ্টি কি না, আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই কৌশলগুলো...

বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি একটি তরমুজ মিষ্টি কি না তার শব্দের সাহায্যে জানতে পারেন। এই জন্য, তরমুজ হালকাভাবে থাপানোর চেষ্টা করুন। ঢাক-ঢাক শব্দ হলে তরমুজ ভেতর থেকে লাল হয়ে যাবে। শব্দ "ফাঁপা" হলে, তরমুজ ভিতরে অপরিষ্কার হতে পারে। এ ছাড়া তরমুজের হলুদ রঙের অংশের দিকে নজর দিতে হবে। হলুদ রঙ গভীর ও উজ্জ্বল হলে তরমুজ ভেতর থেকে লাল হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। হলুদ রঙ হালকা বা বিবর্ণ হলে ভেতর থেকে কাঁচা হতে পারে।

আরও পড়ুনঃ গরু পালন থেকে বছরে লক্ষাধিক আয়, এই সাফল্যের গল্প মুগ্ধ করবে আপনাকে

কিছু অন্যান্য পদ্ধতি

সেই সঙ্গে তরমুজের আকৃতি দেখেও বিচার করা যায় তরমুজ মিষ্টি হবে কি না। তরমুজের আকৃতি যদি গোলাকার এবং প্রতিসম হয় তাহলে তরমুজ ভিতর থেকে লাল হবে। তরমুজের আকৃতি ডিম্বাকৃতি বা অনিয়মিত হলে তরমুজ ভেতর থেকে শক্ত হবে না। এ ছাড়া তরমুজের ডাঁটা দেখেও আন্দাজ করা যায় মিষ্টি হবে কি না। ডাঁটা শুকিয়ে বাঁকা হলে তরমুজ ভিতরে লাল হবে। কিন্তু ডাঁটা সবুজ ও সোজা হলে তরমুজ ভিতর থেকে ঠিক মতো পাকে না।

আরও পড়ুনঃ শাক - সবজি সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ : এক অপচয় রোধী পন্থা

ওজন দেখে জানতে পারবেন

তুমি তরমুজ তুলে তাকাও। তরমুজ আকারে ভারী হলে তরমুজ ভেতর থেকে লাল হবে। তরমুজ আকার অনুযায়ী হালকা হলে তরমুজ ভেতর থেকে কাঁচা হবে বলে আশা করা যায়।