মৎস্য চাষে সাফল্যের দিশা পেতে অনুসরণ করুন এই পদ্ধতির

বাঙালী মৎস্যপ্রিয়। শুধু অনুষ্ঠানেই নয়, দৈনন্দিন জীবনেও আমাদের বাঙালীদের মাছ ছাড়া প্রায় চলেই না। আমাদের দেশে মৎস্য চাষীভাইদের সংখ্যা নেহাত কম নয়। নারী ও পুরুষ মিলিয়ে অনেকেই এই পেশায় যুক্ত আছেন। কিন্তু অনেক সময় সঠিক তথ্যের অভাবে মৎস্যচাষে তাদের লাভ করা তো দূরের কথা, বরং তাঁরা সম্মুখীন হন বিভিন্ন সমস্যার, কিছু কিছু ক্ষেত্রে আবার তাঁরা অনেকেই চাষ করতে গিয়ে লোকসানও করেন।

মাছ চাষ করে লাভবান হতে গেলে আপনাকে কিছু নিয়ম কানুন মেনে চলতে হবে, যেমন পরিকল্পনা থেকে শুরু করে বাজারজাত করা পর্যন্ত । উন্নত উপায়ে মাছ চাষ করলে চাষীদের আর্থিক লাভও ভালো হয়ে থাকে | মাছ চাষ শুরু করার আগে দরকার সঠিক পরিকল্পনার।

আরও পড়ুনঃ রেশমা মহিষ প্রতিদিন 33 লিটার দুধ দেয়, এর বিশেষত্ব জানলে অবাক হয়ে যাবেন!

সঠিক ধারণা এবং বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে মাছ চাষ করা মোটেই ব্যয়বহুল নয়। এ ব্যাপারে অবশ্য অনেকের ভুল ধারণা রয়েছে। তাঁরা মনে করেন, বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে মৎস্যপালনে খরচ অনেক। কিন্তু কার্যক্ষেত্রে দেখা যায়, ব্যাপারটা আসলে উলটো। কম খরচে মাছ চাষ করে মোটা অংকের লাভের মুখ দেখতে পারেন আপনিও।

মাছ চাষের আগে পুকুর তৈরি করুন এই ভাবে

i) চুন – ৪০ কেজি, ii) মহুয়া খোল – ৩০০ কেজি, iii) গোবর – ২০০ কেজি, iv) ইউরিয়া ও সুপার ফসফেট – ৫ কেজি করে। এছাড়া চাই মাছের পোনা (সাধারণত একটি আঙ্গুলের সাইজের) অন্তত ১৫০০ টি। এছাড়া সবচেয়ে প্রয়োজনীয় রোজকার পরিপূরক খাবার যোগান। এই নুন্য়তম জিনিস দিয়ে আপনি মাছ চাষের সহজেই পুকুর তৈরি করতে পারবেন।

 মাছের খাদ্য়ের দিকে খেয়াল রাখতে হবে

সঠিকভাবে খাবার প্রদান করা লাভজনক মাছ চাষের জন্য অন্যতম প্রধান শর্ত। খাদ্য সরবরাহে ৭০% এর বেশি খরচ হয়ে থাকে মাছ চাষে। অভিজ্ঞ মাছ চাষীরা নিজেরা খাবার তৈরি করে মাছকে দিয়ে থাকেন অন্য দিকে বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির খাবার পাওয়া যায়। মাছকে খাবার যে উৎস থেকে সরবরাহ করেন না কেন তা অবশ্যই গুনগত মানসম্পন্ন হতে হবে।

আরও পড়ুনঃ মাছের সঠিক নির্বাচনই মৎস্য চাষে সাফল্যের চাবিকাঠি, দেখুন মাছের তালিকা

এছাড়াও বিশেষজ্ঞদের সাথে নিয়মিত যোগাযোগ রাখতে হবে। পুকুর অনুযায়ী কি মাছ চাষ করলে আরও ভাল হবে সেটা তিনি জানিয়ে দেবেন। তাই পুকুরের জল মাটির পরীক্ষা ও মৎস্য পরামর্শ নিলে  পুকুরে মাছ চাষ করে লাভবান হবেনই হবেন। একশ শতাংশ নিশ্চিত ভাবে বলা যায়। সর্বাপেক্ষা সাশ্রয়ী অথচ সঠিক প্রযুক্তি ব্যবহার মাছচাষে সাফল্য লাভের অন্যতম পূর্বশর্ত।