ভারতে মহিষ পালনের প্রচুর প্রচলন রয়েছে। বিশেষ করে উত্তর ভারতীয় রাজ্যে, মহিষ পালন কৃষক থেকে পশুপালকদের আয়ের উৎস। দুধ উৎপাদনের জন্য মহিষ পালনে অনেক মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে। এ জন্য খামারিরা এখন উন্নত জাতের মহিষের (বাফেলো ভ্যারাইটিজ) দিকে ঝুঁকছেন। সম্প্রতি এমনই এক প্রজাতির মহিষ অনেক আলোচনায় রয়ে গেছে। নাম ঘোলু-২। সম্প্রতি, মীরাটের সর্দার বল্লভভাই প্যাটেল কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে আয়োজিত তিনদিনের সর্বভারতীয় কিষাণ মেলায় এটি আকর্ষণের কেন্দ্রে ছিল। এখন এটি সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রেন্ড করছে। ঘোলু-২ মহিষ দেখে মানুষও মহিষের সেলিব্রেটি বলে ডাকছে।
নরেন্দ্র সিং পশুপালনের ক্ষেত্রে তার দুর্দান্ত পারফরম্যান্সের জন্য পদ্মশ্রী পুরস্কার পেয়েছেন। নরেন্দ্র সিং, যিনি মাত্র 10টি পশু নিয়ে একটি প্লটে পশুপালন শুরু করেছিলেন, তিনি আজ মুরাহ মহিষ পালন এবং মহিষের উন্নত প্রজাতি নিয়ে প্রচুর আলোচনায় রয়েছেন। ঘোলু-২ও সেই শীর্ষ প্রজাতির একটি। এর মা দৈনিক ৩৬ লিটার দুধ দেয়। এর আগে ঘোলু-২-এর দাদা ঘোলু-১ও ছিল খাঁটি মুরাহ মহিষ। মুরাহ বাফেলো মহিষের দুধ উৎপাদনের ক্ষেত্রে অর্থাৎ দুগ্ধ খামারের ক্ষেত্রে খুব ভালো রেকর্ড রয়েছে।
ঘোলু-২ এর ওজন প্রায় ১৫ কুইন্টাল অর্থাৎ ১২০০ কেজি। বর্তমানে এর বয়স মাত্র 4 থেকে 5 বছর, তবে এর শক্তিশালী শরীর এবং এর ডোজ শুনে দূর-দূরান্ত থেকে মানুষ এটি দেখতে আসে। পদ্মশ্রী পশুপালক নরেন্দ্র সিং বলেছেন যে ঘোলু-২ এর সুস্বাস্থ্য ও সুস্থতার জন্য প্রতিদিন ৭ কেজি গম ও ছোলা, সাথে ৫০ গ্রাম মিঙ্কেল মিশ্রণ খাওয়ানো হয়। এর রক্ষণাবেক্ষণে প্রতিদিন 1000 টাকা খরচ হয়। একই সময়ে, এর বীর্য বিক্রি করে, নরেন্দ্র সিং খুব ভাল মুনাফা অর্জন করেন।
আরও পড়ুনঃ গরু-মহিষের খাদ্যতালিকায় এই দুটি জিনিস রাখুন, পাওয়া যাবে আশ্চর্যজনক উপকারিতা
মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, পদ্মশ্রী কৃষক নরেন্দ্র সিং ঘোলু 2-এর দাম নির্ধারণ করেছেন 10 কোটি টাকা। যদিও ক্রেতারা দ্বিগুণ দামে ঘোলু-২ কিনতে প্রস্তুত, কিন্তু নরেন্দ্র সিং তা বিক্রি করতে অস্বীকার করেছেন। আজ ঘোলু-২ এর উচ্চতা এবং আকর্ষণীয়তা শুধুমাত্র এর ভাল যত্নের ফল। এ কারণেই এটি সম্পর্কে জানার জন্য মানুষ খুবই আগ্রহী। নরেন্দ্র বলেছেন যে তিনি পশুপালন এবং পশুদের যত্ন নেওয়া খুব পছন্দ করেন। আজ নরেন্দ্র সিং এই শখ নিয়ে দেশ-বিদেশে নাম কামাচ্ছেন।
Share your comments