কৃষকরা তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য কৃষিকাজের পাশাপাশি পশুপালন অর্থাৎ গরু ও মহিষ পালন করেন। কিন্তু তারা ক্রমাগত নানা ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হয়, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় সমস্যা আসে গরু-মহিষের চারণ নিয়ে। আপনি যদি গরু ও মহিষ পালন করেন এবং তাদের চর্যা সংক্রান্ত সমস্যায় পড়েন তাহলে আতঙ্কিত হবেন না কারণ আজকে আমরা সেইসব গরু ও মহিষ পালনকারীদের জন্য এমন তথ্য নিয়ে এসেছি, যার সাহায্যে তারা সম্পূর্ণ সস্তায় সবুজ চর্যা তৈরি করতে পারবেন পুরো বছর।
কৃষক ও গবাদি পশুপালকদের সস্তায় সবুজ চারণ প্রস্তুত করতে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে না। আমাদের এই নিবন্ধে সস্তা সবুজ পশুখাদ্য সম্পর্কে বিস্তারিত জানা যাক।
পশুদের জন্য সস্তা সবুজ খাদ্য
বাড়িতে সস্তায় সবুজ পশুখাদ্য প্রস্তুত করতে, গোয়ালা, ভুট্টা এবং জোয়ারের মতো ফসলের প্রয়োজন হবে। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে গরুর ডাল, ভুট্টা এবং জোয়ারের চারণ প্রাণীদের জন্য খুব উপকারী। এ ছাড়া গরু, ভুট্টা ও জোয়ার জাতীয় ফসল আবাদ করে কৃষকরা সবুজ চারার ঘাটতি থেকে মুক্তি পেতে পারেন। কারণ এটি একটি দ্রুত বর্ধনশীল সবুজ পশুখাদ্য ফসল। এছাড়াও, এই চারটি সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল জিনিসটি হ'ল তাদের চাষ জমির সারের ক্ষমতাকেও বাড়িয়ে তোলে, যা থেকে কৃষকরা পরবর্তী ফসলে লাভবান হতে পারে। এই সবুজ চারা খেলে পশুর দুধ উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
আরও পড়ুনঃ মাশরুম চাষে এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন, লাভ বাড়বে ২০ গুণ!
কাউপিয়া
কাউপিয়া হল একটি বার্ষিক ভেষজযুক্ত লেবু যা এর বীজ বা পশুখাদ্যের জন্য চাষ করা হয়। এর পাতাগুলি ত্রিভুজাকার এবং ডিম্বাকৃতির পাতার, যা ৬-১৫ সেমি লম্বা এবং ৪-১১ সেমি চওড়া। এটি গরু এবং মহিষের জন্য সবুজ চারা হিসাবেও কাজ করে।
ভুট্টা
পশু চাষীরা সবুজ চারার জন্য হাইব্রিড ভুট্টা গঙ্গা-২, গঙ্গা-৭, বিজয় কম্পোজিট জে ১০০৬ আফ্রিকান টল, প্রতাপ চর-৬ ইত্যাদি প্রধান উন্নত জাতের ভুট্টা চাষ করতে পারেন।
জোয়ার
গ্রীষ্মের মৌসুমে পশুদের জন্য সবুজ চারার ঘাটতি মেটাতে জোয়ার সবচেয়ে ভালো বিকল্প। কেননা সবুজ পশুখাদ্য, তেতো এবং জরির সাইলেজ তিনটিই প্রাণীর জন্য উপযোগী বলে বিবেচিত হয়।
আরও পড়ুনঃ মাশরুমের রোগ ও পোকা এবং তার নিয়ন্ত্রণ
অ্যাজোলা
গরু ও মহিষকে সবুজ চারা হিসেবেও অ্যাজোলা খাওয়ানো হয়। অ্যাজোলা হল এক ধরনের জলজ ফার্ন, যা দুগ্ধজাত প্রাণীদের খাওয়ালে দুধের পরিমাণ বেড়ে যায়। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে অ্যাজোলা জলের পৃষ্ঠে জন্মে।
কিভাবে বাড়িতে সবুজ চারা তৈরি করবেন
সবুজ পশুখাদ্য প্রস্তুত করার জন্য, কৃষকদের উল্লিখিত ফসলের পাকানোর আগে পাতলা ডালপালা কেটে ফেলতে হবে। এরপর এর নিচের অংশ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এর পরে কৃষকদের এই কাটা অংশগুলি শুকাতে হবে যতক্ষণ না তাদের মধ্যে প্রায় ১৫-১৮ শতাংশ আর্দ্রতা থাকে। শুকানোর পর যখন কাণ্ড ভাঙতে শুরু করে, তখন কৃষকদের ভালোভাবে প্যাক করে নিরাপদ জায়গায় রাখতে হয়।
মনে রাখবেন প্রস্তুত সবুজ পশুর খাবার যেন বাইরের বাতাসের সংস্পর্শে না আসে। পশুখাদ্য তৈরির জন্য কৃষকদের মোটা ডালপালা বেছে নেওয়া উচিত নয়। এই জন্য তাদের সবসময় শুধুমাত্র পাতলা ডালপালা নির্বাচন করা উচিত। কারণ পাতলা ডালপালা দ্রুত শুকিয়ে যায়।