কোয়েল ফার্মিং করে লাখ লাখ টাকা আয় হবে, শুধু এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন

পোল্ট্রি ফার্মিং ভারতে কৃষকদের মধ্যে গতি পাচ্ছে। হাঁস-মুরগি পালনে বেশিরভাগ মানুষই মুরগি ও হাঁস পালন করতে পছন্দ করেন। কিন্তু আপনি কি জানেন কোয়েল পালন করে ভালো আয় করা যায়। এগুলোর মাংস খুবই সুস্বাদু এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি হওয়ায় বাজারে এগুলোর চাহিদা সবসময়ই থাকে। ঘরে বসেই কম খরচে ভালো আয় করার জন্য কোয়েল চাষ হতে পারে খুব ভালো বিকল্প।

চলুন কৃষি জাগরণ-এর এই প্রবন্ধে জেনে নেওয়া যাক, কোয়েল পালন কী এবং কীভাবে চাষিরা এর থেকে ভালো আয় করতে পারেন।

স্ত্রী কোয়েল মাত্র ৬-৭ সপ্তাহে ডিম পাড়ে

কোয়েল চাষ হল এমন একটি ব্যবসা যা শুরু করতে কম খরচের প্রয়োজন হয় এবং আপনি এটি থেকে ভাল পরিমাণ উপার্জন করতে পারেন। কৃষকরা তাদের রক্ষণাবেক্ষণে খুব বেশি সমস্যায় পড়েন না এবং তাদের বৃদ্ধির হারও বেশ ভাল। স্ত্রী কোয়েল ৬ থেকে ৭ সপ্তাহের মধ্যে ডিম পাড়া শুরু করে এবং বছরে প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০টি ডিম পাড়ে। কোয়েল পালনে রক্ষণাবেক্ষণ ও খাদ্য খরচ কম। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকায় বাজারে কোয়েলের মাংস ও ডিমের ভালো চাহিদা রয়েছে। কোয়েলের মাংস স্থানীয় বাজারে বা কাছাকাছি শহুরে এলাকায় সহজেই বিক্রি করা যায়।

আরও পড়ুনঃ ছাগল পালনে ৫০ লক্ষ টাকা পর্যন্ত ভর্তুকি দিচ্ছে এই রাজ্য

পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার বিশেষ যত্ন নিন

কোয়েল বছরে ৪ থেকে ৫ বার ডিম পাড়ে। যদি বেটারস ছানাকে সঠিকভাবে পরিচর্যা করা হয় এবং লালন-পালন করা হয় তবে এর ছানা মাত্র ৪৫ দিনের মধ্যে তৈরি হয়ে যায়। কোয়েল চাষের ব্যবসা করতে হলে বাইরে যাওয়ারও প্রয়োজন নেই, কারণ বাইরে থেকে ব্যবসায়ী ও গ্রামবাসীরা এসে কোয়েল কিনে নিয়ে যায়। কোয়েলকে স্ব-প্রস্তুত খাদ্য খাওয়ানো হয় এবং এর খামারে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার বিশেষ যত্ন নেওয়া হয়।

এটি ৫-৭ সপ্তাহের মধ্যে প্রজননের জন্য প্রস্তুত

কোয়েল পালনের জন্য, আপনাকে একটি শেড প্রস্তুত করতে হবে, যেখানে বাতাস এবং আলো উভয়ের জন্য ভাল ব্যবস্থা থাকা প্রয়োজন। কৃষকদের তাদের খামারে সঠিক অনুপাত অনুযায়ী পুরুষ ও স্ত্রী কোয়েল পালন করতে হবে। এর ছানাগুলির প্রথম দুই সপ্তাহ প্রচুর আলোর প্রয়োজন হয় এবং বৈদ্যুতিক বাতিও লাগাতে হয়। কোয়েলে প্রজনন পদ্ধতি বেশ সহজ। সাধারণত, কোয়েল ৫ থেকে ৭ সপ্তাহের মধ্যে প্রজননের জন্য পরিপক্ক হয় এবং ৬ থেকে ৭ সপ্তাহ বয়সে ডিম দেওয়া শুরু করে। ডিম থেকে বাচ্চা বের হতে প্রায় ১৭ দিন সময় লাগে এবং এর একদিনের বাচ্চার ওজন প্রায় ৮ থেকে ১০ গ্রাম।

আরও পড়ুনঃ বাড়ছে লাম্পি ভাইরাসের প্রভাব, ১৬ রাজ্যে জারি করা হল সর্তকতা

কোয়েল চাষ থেকে আয়

আপনিও যদি কোয়েল পালনের ব্যবসা শুরু করতে চান, তাহলে প্রতি মাসে ৫০ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে সহজেই আয় করতে পারেন ১ থেকে দেড় লাখ টাকা। বাজারে একটি কোয়েল মুরগির দাম প্রায় ১৮ থেকে ২০ টাকা এবং এটি বাড়াতে আপনার খরচ হবে মাত্র ৩০ থেকে ৩৫ টাকা। বাজারে বড় কোয়েলের দাম ৬০ টাকা থেকে ৮০ টাকা পর্যন্ত।