ভারতের বেশিরভাগ কৃষক ঐতিহ্যবাহী চাষ থেকে দূরে সরে আসতে চাইছেন। অভিনব এবং আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ করছেন এবং তাতে সফলও হচ্ছেন। কৃষকরা স্বল্প সময়ে ভাল উপার্জনের জন্য ফল চাষ করতে পছন্দ করছেন এবং প্রচুর লাভও করছেন। দেশের অধিকাংশ অঞ্চলে কৃষকরা পেঁপে চাষ করেন। দিল্লি, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তরপ্রদেশ, অন্ধ্রপ্রদেশ, তামিলনাড়ু, বিহার, জম্মু ও কাশ্মীর, উত্তরাঞ্চল, আসাম, মহারাষ্ট্র, গুজরাট এবং মিজোরাম এই রাজ্যগুলিতে পেঁপে চাষ হয়। বাজারে পেঁপের সবসময় চাহিদা থাকে কারণ এটি অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ঔষধ। অনেক রোগের ক্ষেত্রেও পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।
কৃষি জাগরণের এই প্রবন্ধে জেনে নেওয়া যাক, ভালো উৎপাদন পেতে পেঁপে চাষে কৃষকদের কী কী খেয়াল রাখতে হবে।
উপযুক্ত মাটি ও জলবায়ু
জানাচ্ছি বছরের ১২ মাস পেঁপে চাষ করা যেতে পারে। ৩৮ ডিগ্রি থেকে ৪৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এর চাষের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। যেখানে তাপপ্রবাহ ও তুষারপাতের কারণে এর ফসলের ক্ষতি হয়। ৬.৫ থেকে ৭.৫ পিএইচ মান দোআঁশ মাটি পেঁপে চাষের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। কৃষকরা পেঁপের পাশাপাশি ডাল, মটরশুঁটি, মেথি, ছোলা, শিম, সয়াবিন ইত্যাদি রোপণ করতে পারেন।
রোপণ পদ্ধতি
পেঁপে চাষ করতে কৃষকদের নার্সারিতে তার গাছ চাষ করতে হয়। এজন্য কৃষকদের প্রতি হেক্টরে ৫০০ গ্রাম বীজের প্রয়োজন হয়। নার্সারিতে গাছের সঠিক বৃদ্ধির পরে, তারা জমিতে প্রতিস্থাপন করা হয়। কৃষকদের জমিতে এক ফুট দূরত্বে গাছ লাগাতে হবে, এতে উৎপাদন বাড়ে। নার্সারির ভেতরে ছত্রাকনাশক দিয়ে এর গাছপালা পরিশোধন করতে হবে।
আরও পড়ুনঃ কৃষকদের দুই থেকে তিন জাতের সয়াবিন চাষ করা উচিত, ভালো ফলন পাবেন
কখন তুলবেন?
রোপণের পর যখন তার গাছ পূর্ণ আকারে আসে এবং তার ফল পুরোপুরি পরিপক্ক হয় এবং এর ফলের উপরের অংশ হলুদ হতে শুরু করে, তখন তা সংগ্রহ করা হয়। চাষিদের ডালপালাসহ পেঁপে ফল সংগ্রহ করতে হবে। প্লাক করার পর এর ফল আলাদা করে পচা ফল তুলে নিতে হবে।
পেঁপে চাষে লাভ
একটি পেঁপে গাছ থেকে কৃষকরা এক মৌসুমে ৪০ কেজি পর্যন্ত ফল পেতে পারেন। এক হেক্টর জমিতে যদি ২০০০ গাছ লাগানো হয়, তা হলে সেই অনুযায়ী এক মৌসুমে পেঁপে ফসল থেকে ৮০০ কুইন্টাল কেজি পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়। বাজারে এক কেজি পেঁপের দাম ৪০ থেকে ৫০ টাকা। এ অবস্থায় কৃষকরা এক হেক্টর জমিতে চাষ করে লাখ লাখ টাকা আয় করতে পারেন।
Share your comments