আমেরিকান রেস্তোরাঁয় 'মোদি জি থালি', প্রকাশ্যে এল তাঁর ঝলক

মার্কিন সফরে যাবেন প্রধানমন্ত্রী। আগামী ২১শে জুন থেকে ২৪শে জুন। মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বিডেন এবং ফার্স্ট লেডি জিল বিডেনের আমন্ত্রণ রক্ষা করতে আমেরিকা সফরে যাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদী। মার্কিন মুলুকেও মোদী ভক্তের সংখ্যা কম নেই। তাই প্রধানমন্ত্রীর আগমনের জন্য নিউ জার্সির একটি রেস্তোরাঁ 'মোদি জি থালি' নামে একটি থালি রেডি করেছেন। ইতিমধ্যেই সেই থালির ঝলক ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়।

শেফ শ্রীপাদ কুলকার্নি এই থালির মধ্যে ভারতের বিভিন্ন ঐতিহ্যময় খাবার তুলে ধরেছেন। এমনকি এই প্লেটে রয়েছে তেরঙ্গাও। পাশাপাশি এই শেফের অধীনে তৈরি হবে আরও একটি থালি। যে থালিটি উৎসর্গ করা হবে বিদেশমন্ত্রী এস জয়শঙ্করের নামে। রেস্তোরাঁর মালিক জানান এস জয়শঙ্কর আমেরিকান সম্প্রদায়ের মধ্যেও বেশ জনপ্রিয়।

আরও পড়ুনঃ  রাজত্বের ৯ বছর! কৃষিতে সফলতা কতটা?

আসুন জেনে নেওয়া জাক কি কি বিশেষ পদ রয়েছে এই “মোদী জি থালিতে”। এই থালিতে রয়েছে চাল এবং মসুর ডাল দিয়ে তৈরি একটি খাবার। এছাড়াও সকলের প্রিয় রসগোল্লা। সরষে শাক, দম আলু, ধোকলা, ইডলি, বাটারমিল্ক এবং পাঁপড়। গোটা বিশ্ব জুড়ে চলতি বছরকে আন্তর্জাতিক মিলেট ইয়ার বলে উপস্থাপিত করা হচ্ছে। আর সেই দিক মাথায় রেখে মোদী জি থালি তে ব্যবহার করা হয়েছে বাজরা দিয়ে তৈরি বিশেষ খাবার। তবে সাধারণ মানুষদের জন্য এই খাবার তৈরি করা হয়নি। তবে আগামী দিনে মোদী ডি থালি সর্ব সাধারণের জন্য তৈরি করার পরিকল্পনা আছে রেস্তোরার মালিকের। এর দাম কি হবে সেই নিয়েও কিছু বলেন নি তিনি।

আরও পড়ুনঃ  MSP বৃদ্ধি: কোন কোন ফসলের বাড়ল MSP ?

এছাড়াও জো বিডেন এবং তার স্ত্রী জিল বিডেন 22 জুন বৃহস্পতিবার প্রধানমন্ত্রীর আগমনের জন্য করেছেন বিশেষ ব্যবস্থা। সেদিন  রাতে এনাদের সঙ্গেই মোদী সারবেন তাঁর নৈশভোজ।