দীর্ঘদিন লকডাউনের কারণে পকেটে এবং হেঁসেলে টান পড়েছে বহু বহু মানুষের৷ চাকরি হারিয়েছেন অনেকে৷ ঋণগ্রস্তও হয়েছেন মানুষেরা৷ কিন্তু এসব কিছুর থেকেই বেরিয়ে আসতে হবে এবং ঘুরে দাঁড়াতে হবে৷ সেক্ষেত্রে নিজস্ব ব্যবসা শুরু কথা অনেকেই নিশ্চয় ভেবেছেন৷ তবে সমস্যা পুঁজিতে! বর্তমান পরিস্থিতিতে এই সমস্যার সম্মুখীন হলে হতাশ হওয়ার কিছু নেই, কারণ কম পুঁজিতেও বহু লাভজনক ব্যবসা করা যেতে পারে৷ যার মধ্যে অন্যতম পপকর্ন ব্যবসা৷
পপকর্নের ব্যবসায় (Popcorn Business) ক্রমশই আগ্রহ প্রকাশ করছেন অনেকেই৷ কারণ, কম সময়ে, কম পুঁজি বিনিয়োগে প্রচুর উপার্জন এবং লাভের সন্ধান দিতে পারে এই ব্যবসা৷ পাশাপাশি এই ব্যবসার জন্য বড় কোনও জায়গা বা জমির প্রয়োজন হয় না৷ একটি ছোট গাড়িতে (ঠেলাগাড়ি জাতীয়) পপকর্ন তৈরির মেশিন বসিয়ে আপনি ব্যবসা শুরু করে দিতে পারেন৷
তবে যাদের মেশিন কেনার মতো পুঁজি আপাতত নেই তারা মেশিন ছাড়াই এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন৷ পরে উপার্জন শুরু হলে লাভের মুখ দেখতে, এবং কম পরিশ্রমে বেশি পপকর্ন তৈরি করতে মেশিন কিনে নিতে পারেন৷ সেই সঙ্গে পসার আরও জমলে কিনতে পারেন প্যাকিং মেশিন, এতে প্যাকেজিং আরও ভালো এবং আকর্ষণীয় হবে৷
পপকর্ন মেশিন (popcorn Machine)-
আপনার ব্যবহার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী বাজারে বিভিন্ন দামের এবং বিভিন্ন ধরনের পপকর্ন তৈরির মেশিন পাওয়া যায়৷ ছোট ব্যবসার জন্য ১৮,০০০-২০,০০০ পর্যন্ত মেশিন পাওয়া যায়৷ প্যাকিং-এর জন্যও মেশিন কিনতে পারেন৷ তবে পপকর্ন যেন নরম না হয়ে যায় সেই বিষয়ে নজর রাখতে হবে৷ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই সমস্যার জন্য ব্যবসায় ক্ষতি হতে পারে৷ তাই যেখানে পপকর্ন তৈরি করছেন সেই জায়গার পরিবেশ সঠিক হওয়া প্রয়োজন৷
উপকরণ (Raw Ingredients of Popcorn Business)-
এই ব্যবসার জন্য ব্যবসায় (Popcorn Business) কাঁচামাল বা উপকরণ খুব বেশি প্রয়োজন হয় না৷ ভুট্টা, চাট মশলা, তেল, ঘি, নুন, হলুদ, এই কম উপকরণেই আপনার কাজ হয়ে যাবে৷ তবে মাল্টিপ্লেক্সে বা শপিং মলে ক্যারামেলাইজড পপকর্ন, বাটার পপকর্ন এমনই বিভিন্ন স্বাদের পপকর্ন বিক্রি করা হয়৷ আপনিও চাইলে পপকর্নের স্বাদ বদল করে বিক্রি করতে পারেন, তবে অবশ্যই ক্রেতারা কোন স্বাদ বেশি পছন্দ করছে সেদিকে নজর রাখতে হবে৷
বাজার এবং লাভ (Market & Profits of Popcorn Business)-
সাধারণত, জনবহুল স্থানে, বাজারে, স্কুলের কাছে, পর্যটকদের ভিড় হয় এমন স্থানে, এই পপকর্নের দোকান ব্যবসায় (Popcorn Business) আপনি দিতে পারেন৷ এতে আপনার বিক্রি এবং লাভের সুযোগ অনেকটাই থাকে৷ যদি সঠিক পদ্ধতিতে ব্যবসা করতে পারেন তাহলে মাসে ২০-৩০ হাজার টাকা আপনি সহজেই উপার্জন করতে পারবেন এই পপকর্ন ব্যবসা ব্যবসায় (Popcorn Business) থেকে৷
বর্ষা চ্যাটার্জি
আরও পড়ুন- বাড়িতে বসে নারী-পুরুষ উভয়েই এই ব্যবসা (Home Based Business) করতে পারবেন, উপার্জন হবে প্রচুর