২০০ টাকা কেজি! কালো আলু চাষ করে তাক লাগালেন এই কৃষক

ধান, গম আলু, পেঁয়াজ বর্তমানে কৃষকরা আর এই গতানুগতিক চাষে সীমাবদ্ধ নেই। তারাও এখন অন্যদিকে চাষের দিকে ঝুঁকছে। নতুন কিছু চাষ করে তারাও আসছে শিরোনামে। সম্প্রতি বিহারের নাম উজ্জ্বল করল এক কৃষক। কালো আলু চাষ করে তাক লাগালেন সকলকে। পরীক্ষামূলকভাবে চাষের পর কালো আলুর বাম্পার ফলন হয়েছে।

নিউজ ১৮ হিন্দি এর সংবাদ অনুসারে সিওয়ান জেলার গোরিয়াকোঠি ব্লকের কারপালিয়ার বাসিন্দা কৃষক সুরেশ প্রসাদ প্রায় 2 একর জমিতে এক কুইন্টাল বীজ দিয়ে চাষ শুরু করেছিলেন। কালো আলুও প্রস্তুত করেছেন কৃষক। ওই কৃষক 120 দিন পর 12 কুইন্টাল কালো আলু সংগ্রহ করেছেন। এই চাষের জন্য বেগুসরাই থেকে বীজ কেনেন এবং সম্পূর্ণ জৈব উপায়ে আলু চাষ করেন এই কৃষক।

আরও পড়ুন ঃ  বুধবার পর্যন্ত বঙ্গে বৃষ্টি! তৈরি ঘূর্ণিঝড়

প্রসঙ্গত, শুধুমাত্র বিহারের নির্বাচিত জেলাগুলিতেই কালো আলু উৎপাদিত হচ্ছে। কোথাও কোথাও কালো আলু বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকা কেজি দরে। তবে সুরেশ প্রসাদ বিক্রি করছেন মাত্র ৫০ টাকা কেজি দরে। তিনি এ পর্যন্ত ১০ কুইন্টালের বেশি আলু বিক্রি করেছেন। তিনি জানান এখন কম টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে কারণ সাধারণ মানুষ এই আলু সম্পর্কে এতটা জানেনা। কিন্তু আর কিছুদিন পর থেকে এই কালো আলুর বাজারমুল্য বাড়বে।

আরও পড়ুনঃ  বিট চাষে রয়েছে আয়ের নতুন দিশা!

কৃষক সুরেশ প্রসাদ জানান এইবার প্রথম তিনি কালো আলু চাষ করেছেন। ইতিমধ্যেই বহু কৃষক তার সঙ্গে যোগাযোগ করেছেন বীজ কেনার জন্যও। তিনি যতটা সম্ভব বীজ দেওয়ার চেষ্টা করেছেন। পাশাপাশি তার ইচ্ছা এবার বড় পরিসরে কালো আলু চাষ করবেন তিনি।

আরও পড়ুনঃ  বিদেশে চাকরি ছেড়ে চাষকে আয়ের উৎস বানিয়ে আজ কোটিপতি এই যুবক

কালো আলু সাধারণত আমেরিকার পার্বত্য অঞ্চলের আন্দিজ শহরে চাষ করা হয়। এই আলু সর্বত্র প্রচলিত নয়। সীমিত এলাকায় এর ফসল কাটা হয়। তবে এবার বিহারের সিওয়ানে ট্রায়াল হিসেবে তার চাষ শুরু হয়েছে। প্রথমবারের মতোই উৎপাদনে অনেক উন্নতি হয়েছে। এখন এক একরে কালো আলু চাষের প্রস্তুতি চলছে।