মাছ চাষ সম্পর্কে তথ্য
আমাদের দেশীয় মাছগুলির মধ্যে যে বিশেষ কয়েকটি মাছের আস্বাদন ও পুষ্টির যুগলবন্দী ছাড়া সহজপাচ্য পথ্য ও ঔষধিগুন সম্পন্ন খাদ্য হিসাবে বিশেষ গুরুত্ব আছে শোল মাছ তাদের মধ্যে অন্যতম। এই মাছটির আরও কয়েকটি গুনের কারণে অন্তত দুটি রাজ্যের সেরা মাছের শিরোপা পেয়েছে দীর্ঘদিন আগেই (অন্ধ্রপ্রদেশ ও তেলেঙ্গানা রাজ্য)। আক্ষেপের বিষয় আমাদের রাজ্যে এই মাছটি এখনও তেমনভাবে সমাদৃত নয়। বাজারে যেটুকু পাওয়া যায়, সবটাই প্রায় প্রকৃতিজাত।
#Top Topics
আমরা এখন হোয়াটসঅ্যাপেও উপলব্ধ! আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপে যোগ দিন এবং আপনার প্রয়োজনীয় সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ আপডেট সম্পর্কে জানুন।
Join on WhatsAppআমাদের নিউজলেটার অপশনটি সাবস্ক্রাইব করুন আর আপনার আগ্রহের বিষয়গুলি বেছে নিন। আমরা আপনার পছন্দ অনুসারে খবর এবং সর্বশেষ আপডেটগুলি প্রেরণ করব।
Subscribe NewslettersLatest feeds
-
Agripedia
পশ্চিমবঙ্গে জৈব চাষের উত্থান: সম্ভাবনা ও প্রতিবন্ধকতা
-
News
ক্যাপসিকাম চাষে ফলন ভালো, লাভ নেই! সরকারি সাহায্যের অভাবে ক্ষোভে চাষিরা
-
Horticulture
বাড়ির ছাদে চাষ করে মাসে হাজার টাকা আয় – জানুন কিভাবে!
-
Agripedia
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব ফসলের উপর এবং কৃষকের করণীয় কী?
-
Entertainment
ভবিষ্যতের কৃষি: কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) ও ড্রোন কীভাবে কৃষি পরিবর্তন করছে?