বিদেশী ফল অ্যাভোকাডো চাষ করুন, কয়েক বছরের মধ্যে ধনী হয়ে উঠবেন

ভারতের কৃষকরা এখন ঐতিহ্যবাহী ফসল চাষ না করে উদ্যানজাত ফসলে আগ্রহী হচ্ছেন। অনেক কৃষক বিদেশি ফলও চাষ করছেন। অ্যাভোকাডো এমনই একটি বিদেশি ফল, যার চাষ চাষিদের সমৃদ্ধ করতে পারে। ২০ থেকে ৩০ ডিগ্রি তাপমাত্রা অ্যাভোকাডো চাষের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। ভারতের বাজারে এর দাম বেশ চড়া। চাষিরা চাষ করলে ধনী হবে।

ভারতের কৃষকরা আধুনিক চাষাবাদ গ্রহণ করছে যার কারণে তারা ভালো লাভ পাচ্ছে। কৃষকরা এখন ঐতিহ্যবাহী ফসলের পরিবর্তে উদ্যানজাত ফসলে আগ্রহী হচ্ছেন। অ্যাভোকাডো একটি মূল মেক্সিকান ফল যা ভারতেও জন্মায়। এটি এর ভিটামিন এবং পুষ্টির জন্য মূল্যবান, তবে এর কোন স্বতন্ত্র স্বাদ নেই। এটি দেখতে লেবুর মতো তবে হালকা হলুদ মাখনের সজ্জা রয়েছে।

আরও পড়ুনঃ কৃষকদের দুই থেকে তিন জাতের সয়াবিন চাষ করা উচিত, ভালো ফলন পাবেন

অ্যাভোকাডো একটি উষ্ণ মৌসুমের ফল যা এখন ভারতেও চাষ করা হচ্ছে, বিশেষ করে কেরালা, পাঞ্জাব এবং অন্যান্য রাজ্যে। ২০-৩০ ডিগ্রি তাপমাত্রা এটি চাষের জন্য আদর্শ এবং ভারতীয় বাজারে এর দাম প্রতি কেজি ৫০০  টাকার বেশি। অ্যাভোকাডো চাষ থেকে কৃষকরা ভালো লাভ পেতে পারেন। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে অ্যাভোকাডো চাষ শুরু হয়েছিল ৫০০০ বছর আগে। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে আভাকাডো ১৯ শতকে শ্রীলঙ্কা হয়ে ভারতের দক্ষিণাঞ্চলে এসেছিল। পরে তা উত্তর ভারতের রাজ্যে ছড়িয়ে পড়ে। উত্তর ভারতের রাজ্যগুলিতেও এটি ব্যাপকভাবে চাষ করা হচ্ছে।

আরও পড়ুনঃ মাশরুম চাষে এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন, লাভ বাড়বে ২০ গুণ!

চাষের ক্ষেত্রে এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন

অ্যাভোকাডোর সুষম নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। বসন্ত ও শীত মৌসুমে সার দিন, জৈব সারও ব্যবহার করা যেতে পারে। রিপোর্ট অনুযায়ী, ল্যাটেরাইট মাটি অ্যাভোকাডো চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এ ছাড়া মাটির pH মান ৫ থেকে ৬-এর মধ্যে হওয়া উচিত।