বীজ পরিষ্কার এবং গ্রেডিং পদ্ধতি

পরিষ্কার এবং গ্রেডিং : ফসল কাটা এবং শুকানোর পরে, মাটি, তুষ, ভাঙা শস্য, আগাছার বীজ ইত্যাদি সমস্ত অমেধ্য অপসারণ করার জন্য বীজ পরিষ্কার করা উচিত। ছোট পরিসরে ঝাঁকনি এবং সিফটিং করে পরিষ্কার করা যেতে পারে; তবে বৃহৎ পরিসরে এবং বাণিজ্যিক স্কেল পরিষ্কারের ক্ষেত্রে, যান্ত্রিক শস্য পরিষ্কারক/প্রি-ক্লিনার ব্যবহার করা যেতে পারে। পরিষ্কার করার পরে, আকারের গ্রেডিং এবং ঘনত্ব গ্রেডিং করা উচিত যাতে বীজের আকার এবং শক্তি সমান হয়। বীজ প্রক্রিয়াকরণ এবং গ্রেডিংয়ের সাথে জড়িত সমস্ত যন্ত্রপাতি অবশ্যই সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে হবে যাতে বীজে কোনও ধরণের মিশ্রণ না হয়।

স্টোরেজ : নিরাপদ বীজ সংরক্ষণের জন্য পরিষ্কার এবং শুকনো স্টোরেজ সাইট একটি মৌলিক প্রয়োজন। সংরক্ষণের পাত্র যেমন বিন, ড্রাম এবং স্টোর হাউসগুলি অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করতে হবে যাতে পূর্বে সংরক্ষিত বীজের দানা এবং স্টোরেজ পোকামাকড়-কীটপতঙ্গের উত্স অপসারণ করা যায়। ব্যাগ ব্যবহার করতে হলে, বীজ সংরক্ষণের জন্য নতুন বাদামের ব্যাগ পছন্দ করুন।   স্টোর হাউসগুলি অবশ্যই ইঁদুর এবং পাখির প্রমাণ হতে হবে তবে একই সাথে বীজের আশেপাশের স্টোরেজের জন্য বাতাসযুক্ত হওয়া উচিত। প্রাথমিক বীজের গুণমান, বীজের আর্দ্রতা, বীজ স্টোরের আপেক্ষিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বীজ সংরক্ষণের সময় এবং দীর্ঘায়ু হওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভাল মানের বীজ নিরাপদ বীজের আর্দ্রতা সীমা, কম আপেক্ষিক আর্দ্রতা এবং নিম্ন তাপমাত্রা বীজের ভাল স্টোরেজ জীবনকে সমর্থন করে। প্রয়োজনে শর্তযুক্ত বীজ সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আরও পড়ুনঃ ফুসফুসের ক্যান্সার বাড়ছে কৃষকদের ,গবেষণায় উঠে এলো চাঞ্চল্যকর তথ্য

স্টোর হাউসে, বিভিন্ন জাতের বীজ আলাদাভাবে রাখতে হবে এবং বিক্রয় বা প্যাকিংয়ের জন্য বীজ নেওয়ার সময় কোনও ভুল এড়াতে ফসল, প্রকার এবং উত্পাদন বছরের জন্য পরিষ্কারভাবে চিহ্নিত করা উচিত। স্টোরেজ পোকামাকড়-পতঙ্গের উপদ্রব এড়াতে, বীজ প্রচুর সেলফোস (অ্যালুমিনিয়াম ফসফাইড) বা ফস্টক্সিন (হাইড্রোজেন ফসফাইড) দিয়ে ধোঁয়া দেওয়া যেতে পারে। সেলফসের একটি ট্যাবলেট (3 গ্রাম) এক টন বীজ পর্যন্ত ধোঁয়া দিতে পারে। ফিউমিগেশনের জন্য বীজে কম আর্দ্রতা থাকা উচিত যাতে কার্যক্ষমতা নষ্ট না হয়। সংরক্ষণের সময় পোকার আক্রমণ নিয়ন্ত্রণের জন্য ফিউমিগ্যান্টগুলি বীজের তাপমাত্রা 30⁰C এর নিচে এবং বীজের আর্দ্রতা 12 শতাংশের নিচে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আরও পড়ুনঃ পেশা হিসেবে বীজ উৎপাদন: ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের জন্য আশীর্বাদ

বীজের অঙ্কুরোদগম বজায় রাখার জন্য ফিউমিগেশনের সময়কালও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত 3-7 দিনের এক্সপোজার সময়কে সেলফোস দিয়ে ধোঁয়া দেওয়ার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় যখন আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা সীমা নিয়ন্ত্রণে থাকে। সংরক্ষণের সময় বিভিন্ন বীজের সর্বোচ্চ আর্দ্রতা নিম্নরূপ:

বীজ পরীক্ষা : পরবর্তী মৌসুমে বপনের জন্য অগ্রসর হওয়ার আগে বীজের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা বীজ পরীক্ষাগার থেকে পরীক্ষা করে বীজের গুণমান এবং রোপণের মূল্য নির্ধারণ করতে হবে।  বিকল্পভাবে, একটি খুব সহজ পদ্ধতি কৃষকরা বাড়িতে ব্যবহার করতে পারেন। রাসায়নিক বা সারের অবশিষ্টাংশ মুক্ত দুটি ঝরঝরে এবং পরিষ্কার বাদামের ব্যাগ তাজা পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। একটি ভিজিয়ে রাখা মানের ব্যাগ পরিষ্কার সিমেন্টের মেঝে বা পলিথিন শীটে ছায়ায় ছড়িয়ে দিন। 100 বা 200টি বীজ সমান দূরত্বে বাদামের থলেতে রাখুন এবং শিকড় ও অঙ্কুর বৃদ্ধির জন্য চারদিকে ভাল মার্জিন রেখে দিন। আরেকটি ভেজা বারুদ ব্যাগ দিয়ে বীজ ঢেকে দিন। এই ব্যাগগুলোকে প্রয়োজনমত পানি ছিটিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে। প্রায় 7-10 দিন পরে, অঙ্কুরিত বীজ গণনা করার জন্য উপরের ব্যাগটি সরিয়ে ফেলুন। স্বাভাবিক শিকড় এবং অঙ্কুর সহ চারা অঙ্কুরিত হিসাবে গণনা করা উচিত। কিছু ফসলের জন্য ন্যূনতম বীজ অঙ্কুরোদগম মান নিম্নরূপ:

বীজ উৎপাদনে দক্ষতা ও আস্থা অর্জনের পর, কৃষকরা কৃষি পরিচালকের কাছ থেকে বীজ উৎপাদনের লাইসেন্স পাওয়ার পর প্রত্যয়িত বীজ হিসেবে তাদের উৎপাদন সম্প্রসারণ করতে পারে অথবা বিভিন্ন বেসরকারি ও সরকারি বীজ উৎপাদনকারী সংস্থার জন্য চুক্তিবদ্ধ বীজ উৎপাদনকারী হতে পারে। প্রত্যয়িত বীজ উৎপাদনের জন্য, বীজ উৎপাদনের জন্য উৎস বীজ সংগ্রহ ও বপনের পর, বপনকৃত এলাকা বীজ প্রত্যয়ন কর্তৃপক্ষের কাছে নিবন্ধিত হতে হবে।

উপযুক্ত সমস্ত নথি খুঁজে পাওয়ার পর, বীজ প্রত্যয়ন কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তারা দু-তিনবার ফসল পরিদর্শন করেন এবং যদি ফসলটি ক্ষেতের মান পূরণ করে তবে বীজ উৎপাদনকারীদের বীজ ফসল কাটা ও মাড়াই করার অনুমতি দেয়। পরিষ্কার এবং গ্রেডিংয়ের পরে, বীজের নমুনা শংসাপত্রের আধিকারিকদের দ্বারা বীজের মানগুলির জন্য রাজ্যের বীজ পরীক্ষা পরীক্ষাগার থেকে পরীক্ষা করানো হয়। বীজ সমস্ত মান পূরণ করে, তারপর প্যাক করা এবং বিক্রয়ের জন্য দেওয়া হয়।