আখ চাষ: সঠিক সময়ে আখ চাষ করুন, কীভাবে বপন করবেন জানুন অভিনব পদ্ধতি

কৃষিজাগরন ডেস্কঃ আখ ভারতের অন্যতম প্রধান বাণিজ্যিক ফসল। কারণ প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও আখের ফসল তেমন ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এ কারণে আখ চাষিদের এর চাষে তেমন ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয় না এবং এটি নিজেই একটি নিরাপদ ও লাভজনক চাষে পরিণত হয়।

শরৎ, গ্রীষ্ম ও বসন্তে আখ চাষ

কৃষকরা যদি সঠিক সময়ে আখ চাষ করেন, তাহলে তাদের মুনাফা থেকে কেউ আটকাতে পারবে না। বর্তমানে আখ চাষিরা সারা বছর তিন মৌসুমে আখ চাষ করে থাকেন। এর মধ্যে শরৎ, গ্রীষ্ম এবং বসন্তের আখ চাষ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।বর্তমানে বসন্তকালীন আখ চাষের সময় চলছে। এমতাবস্থায় সঠিক সময়ে ও সঠিক পদ্ধতিতে চাষ করা হলে কৃষকরা আগামী দিনে ভালো অর্থ উপার্জন করতে পারবেন। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক বসন্তে আখ চাষের সঠিক পদ্ধতি...

বসন্ত আখ চাষের উপযুক্ত সময়

আখ বপনের সময় ২৫ থেকে ৩২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। এমতাবস্থায়, তাপমাত্রার পরিপ্রেক্ষিতে, বসন্তে আখ বপন করা হয় ১৫ ফেব্রুয়ারি থেকে সর্বোচ্চ ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত। এতে ১০ থেকে ১২ মাসের মধ্যে ফসল তৈরি হয়। 

আরও পড়ুনঃ নীল ঝিনুক মাশরুম শুনেছেন? জেনে নিন চাষ পদ্ধতি,আয় হবে দ্বীগুন

বসন্ত আখ চাষের জন্য উপযোগী জলবায়ু

গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু এই ফসলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এর পাশাপাশি এর বৃদ্ধির সময় গরম, আর্দ্র ও বেশি বৃষ্টির প্রয়োজন হয়।

আখ চাষের জন্য উপযুক্ত মাটি

বেলে দোআঁশ, দোআঁশ ও ভারী মাটি আখ চাষের জন্য উত্তম বলে বিবেচিত হয়। এর পাশাপাশি জৈবপদার্থ ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ মাটিতেও সঠিক পানি নিষ্কাশন করা যায়। মাটির pH মান ৬.৫ থেকে ৭.৫ এর মধ্যে হওয়া উচিত।

বসন্ত আখ চাষের জন্য মাঠ প্রস্তুতি

যেহেতু এর ফসল ২ থেকে ৩ বছর জমিতে থাকে, তাই বীজ বপনের আগে জমিতে গভীর লাঙ্গল করা প্রয়োজন। সেই সাথে ক্ষেত থেকে আগের ফসলের অবশিষ্টাংশ তুলে ফেলুন। এরপর লাঙ্গল দিয়ে জমিতে জৈব সার মিশিয়ে দিতে হবে। মাটি বাঁকানো লাঙল দিয়ে প্রথমে গভীর চাষ করা হয়। এর পর স্থানীয় লাঙ্গল ও চাষি দিয়ে ২ থেকে ৩ বার চাষ করতে হবে। এখন একটি ট্রোয়েল ব্যবহার করে মাটি ভঙ্গুর এবং মাঠ সমতল করুন।

আরও পড়ুনঃ কালো চাল উৎপাদনে শীর্ষ স্থানে পশ্চিমবঙ্গ

বসন্তকালীন আখ চাষের জন্য উন্নত জাত

এর উন্নত জাত যেকোনো কিছুর চাষে অবদান রাখে। তাই আপনার এলাকা অনুযায়ী আখ চাষের জন্য জাত বেছে নিন। বসন্ত আখ চাষের জন্য কিছু উন্নত জাত নিম্নরূপ। যেমন- কো.শা. 13235, Co.15023, Co.Lak. 14201, কো.শা. 17231, কো.শা. 14233, কো.শা. 15233 ইত্যাদি বপন করে কৃষকরা আখ চাষ থেকে ভালো উৎপাদন পেতে পারে।