Camel Farming: জেনে নিন উট প্রতিপালন পদ্ধতি ও পরিচর্যা

উট সাধারণত এক লাভজনক পশু হিসাবে গণ্য করা হয় | বিশ্বজুড়ে উট পরিবহণ, দুধ উত্পাদন, মাংস উত্পাদন এবং হুলিংয়ের সামগ্রী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চাষীরা উট পালন করে ব্যাপকভাবে আর্থিক দিক থেকে লাভবান হয়ে থাকেন | আপনার উটগুলিকে আশ্রয় ও বাস করার জন্য এত বেশি জমি দরকার নেই। গবাদি পশুর উটের মতো চারণভূমির জন্য বড় জমি প্রয়োজন হয় না, আপনার খামারের একটি সামান্য অংশই এই কাজ করতে পারে। এবং উট প্রতিপালনে নিতান্তই খরচ অনেক কম হয়ে থাকে |

উট পালনের সুবিধা(Benefits of camel):

১) ঘোড়া পালনের থেকে উট প্রতিপালন অনেক লাভজনক | কারণ এদের জন্য খরচ অনেক কম হয় এবং এরা অনেক দূর ভারী বোঝা বহন করে নিয়ে যেতে পারে |

২) উটের মাংসে পুষ্টির পরিমাণ বেশি এবং সারা বিশ্বে এটি বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। অন্যান্য মাংসের সাথে তুলনা করলে দেখা যায় এটিতে ফ্যাট এবং প্রোটিনের পরিমাণও কম থাকে।

৩) তাদের মূত্র বেশ কয়েকটি রোগ নিরাময়ের জন্য অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে। তাদের প্রস্রাবে একটি ভাল ব্যাকটিরিয়া সামগ্রী, লবণ যুক্ত ইউরিয়া থাকার কারণ। উটগুলির যেহেতু ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে তারা ভাইরাস, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াগুলি সহজেই ধ্বংস করতে পারে |

আরও পড়ুন -Piggery Farming Guide: বেকার সমস্যা দূরীকরণে পালন করুন ঘুঙরু শুয়োর

কিভাবে উট প্রতিপালন করা হয়?

খাদ্য(Food):

ওটস ও শস্য উটের খাদ্যের জন্য অনেক বেশি সমৃদ্ধ, কারণ উটগুলি বেশিরভাগ মরুভূমিতে থাকে। আর এই শস্য জাতীয় খাবারগুলিতে পুষ্টির পরিমান বেশি থাকে | আলফালফা, যা তারা পছন্দ করে এগুলিও অনেক বেশি সমৃদ্ধ | তবে ছোট ছোট আগাছাগুলোও খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে | শুকনো ঘাসও খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে | যদি উটের ক্ষেতে ঘাস এবং গুল্ম থাকে তবে উটের জন্য প্রধান খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি নিয়মিত খাওয়ানো যেতে পারে | আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে, যে উটের খাদ্যে লবন আছে পর্যাপ্ত | উটের খাদ্যে সোডিয়ামের উপস্থিতি খুব বেশি প্রয়োজন | তারা চিবিয়ে নিতে পারে এমন লবণের কিছু অংশ তাদের খাবার হিসাবে দেওয়া যেতে পারে | প্রতিদিন তাদের টাটকা, পরিষ্কার জল দিন। জল পরিষ্কার না হলে উট পান করতে পারে না। প্রতিদিন জলের পাত্র পরিষ্কার করা উচিত | এবং খেয়াল রাখতে হবে, উট জল পান করার সময় যে পরিষ্কার জলই পান করে, কোনোরকম নোংরা না থাকে | প্রতিদিনের খাবারে উট যাতে পর্যাপ্ত ভিটামিন পায় সেদিকেও নিশ্চিত হতে হবে | গাজর, আপেল খাওয়ানো যেতে পারে |

উট খামার(shelter):

উট খামার কিনতেও পারেন এবং বানাতেও পারেন | কোনো ছোট্ট খামনার না, বড় খামার বানাতে হবে যেখানে তারা চলতে পারে, ঘুমাতে পারে প্রয়োজনে ঘোড়া ঘুড়ি করতে পারে | উটের চলাফেরা করার জন্য খোলা বিস্তৃত জায়গার প্রয়োজন | ঘাসযুক্ত জায়গা থাকলে তা খুবই ভালো |

আপনি আপনার প্রাণীর জন্য যত বেশি ঘর তৈরি করতে পারবেন তত ভাল। সাধারণত, কমপক্ষে দেড়-একর পরিমাণ পর্যাপ্ত হওয়া উচিত। তবে আপনার যদি একাধিক উট থাকে তবে আপনার আরও বেশি ঘর প্রয়োজন যাতে তারা একে অপরের সাথে সমস্যায় না পড়ে |

পরিচর্যা:

উট খুবই পরিষ্কার প্রাণী, তাই তাদের প্রত্যহ পরিষ্কার রাখা উচিত | উটের পশম আঁচড়ান এবং ব্রাশ করুন এবং তাদের থাকার জায়গাগুলি যথাসম্ভব পরিষ্কার রাখুন | তাদের নখগুলি বড় হলে কেটে পরিষ্কার করতে হবে | নখ বড় থাকলে তাদের হাঁটা-চলা করতে অসুবিধা হয় | সময়মতো টিকাকরণ করতে হবে এবং মুখ দাঁত পরিষ্কার করতে হবে |

নিবন্ধ: রায়না ঘোষ

আরও পড়ুন -Turkey Farming: স্বাবলম্বী ও লাভের মুখ দেখতে পালন করুন টার্কি