জেনে নিন ৫টি উন্নত জাতের মহিষ যেগুলো সর্বোচ্চ দুধ দেয়

বিশ্বে ভারতে মহিষের সংখ্যা  সবচেয়ে বেশি । কারণ ভারতের অর্ধেকেরও বেশি মানুষ পশুপালন করে জীবিকা নির্বাহ করে। ভারতে প্রায় 26টি জাতের মহিষ পাওয়া যায়। কিন্তু এখনও এই 26টি প্রজাতির মধ্যে শুধুমাত্র 12টি প্রজাতি পশুপালক ভাইয়েরা তাদের সুবিধার জন্য পালন করে। ভারতের উত্তর প্রদেশ রাজ্যে বেশির ভাগ মহিষ পালন করা হয়।

আপনিও যদি পশুপালন করে ভালো মুনাফা অর্জন করতে চান, তাহলে এই ৫টি সেরা জাতের মহিষ  পালন করে অল্প  সময়েই ধনী হতে পারেন ।

মুররাহ মহিষ

মহিষের মধ্যে মুররাহ  জাতের মহিষ শ্রেষ্ঠ মহিষ হিসেবে বিবেচিত হয়। কারণ এই মহিষের দুধ দেওয়ার ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি। যদি দেখা যায়, এর গড় উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি লিটার দুধে 1750 থেকে 1850 পর্যন্ত দুধ দেয়। শুধু তাই নয়, মুরাহ মহিষের দুধে প্রায় ৯ শতাংশ ফ্যাট পাওয়া যায়।

মুরাহ জাতের মহিষ দেখতে লম্বা, চওড়া এবং দর্শনীয়। ভারতের হরিয়ানা ও পাঞ্জাব রাজ্যে এর পালন বেশি হয়।

পন্ধরপুরী মহিষ

মহিষের এই জাতটি বেশিরভাগই মহারাষ্ট্রের সোলাপুর, কোলহাপুর, রত্নাগিরি জেলায় পালন করা হয়। এতে দুধ উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় 1700 থেকে 1800 প্রতি ওয়াট। এর দুধেও 8 শতাংশ পর্যন্ত ফ্যাট পাওয়া যায়। আমরা যদি এই মহিষটির দৃষ্টিশক্তির কথা বলি তবে এটি দেখতে খুব সুন্দর। এর শিং 45 থেকে 50 সেমি লম্বা। এই মহিষের মোট ওজন প্রায় 450 থেকে 470 কেজি এবং এই মহিষটি কালো রঙের।  

সুরতি  মহিষ

মহিষের এই জাতটি গুজরাটের গবাদি পশুপালকরা লালনপালন করে। এর দুধ দোহন ক্ষমতা গরু প্রতি প্রায় 900 থেকে 1300 লিটার এবং এতে 8 থেকে 12 শতাংশ চর্বি পাওয়া যায়।

চিল্কা  মহিষ

চিলকা জাতের মহিষ ভারতের উড়িষ্যা রাজ্যে পাওয়া যায়। এতে দুধ দোহন ক্ষমতা প্রায় ৫০০ থেকে ৬০০ কেজি। যা আপনি বাজারে বিক্রি করে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। এই মহিষের রং বাদামী ও কালো।

মেহসানা  মহিষ

মহিষের এই জাত গুজরাট ও মহারাষ্ট্রে বেশি দেখা যায়। এর মধ্যে গড় দুধ দোহন ক্ষমতা 1200 থেকে 1500 লিটার প্রতি বে। এই জাত দেখতে মুরার মত। তবে এর ওজন মুরাহ মহিষের মতো নয়, ওজনে কম। যদি দেখা যায়, এটি 560 থেকে 480 কেজি পর্যন্ত। এর রং কালো।

আরও পড়ুনঃ  এই জাতের মহিষ ১০৫৫ লিটার পর্যন্ত দুধ দেয়, জেনে নিন এর বিশেষত্ব