বায়োফ্লকে (bioflock system) মাছ চাষ

Wednesday, 10 June 2020 04:57 AM

অ্যাকোয়ালচারে, ব্যয়বহুল ক্ষেত্রগুলি হ'ল প্রজাতি, উচ্চমানের ফিশ ফিড এবং ফিল্টারেশন সিস্টেম বৃদ্ধির জন্য বিশাল স্থানগুলির জন্য বিনিয়োগের প্রয়োজন। জমি ও জলের সহজলভ্যতা অন্যান্য বিষয়। কিছু অঞ্চলে জলের সহজলভ্যতা খুব কম এবং জমিগুলি ব্যয়বহুল। এই বিশাল উত্পাদন ব্যয় কৃষকদের অন্য উপায় খুঁজতে বাধ্য করেছে। ফিশ ফার্মিংয়ের এই লাভজনক পদ্ধতি অবলম্বন করে কম সংস্থান ব্যবহার করে আরও সামুদ্রিক খাবার তৈরি করা যায়।

বায়োফ্লকে মাছ চাষ -

বায়োফ্লক মাছ চাষের লাভজনক পদ্ধতি। খোলা পুকুরের মাছ চাষের বিকল্প হিসাবে এই পদ্ধতিটি চারদিকে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি একটি স্বল্প ব্যয়ের উপায়, যেখানে মাছের জন্য বিষাক্ত পদার্থ যেমন অ্যামোনিয়া, নাইট্রেট এবং নাইট্রাইটকে ফিডে রূপান্তর করা যায়। এই কৌশলটির মূলনীতি পুনর্ব্যবহার করা। ফিডের অতিরিক্ত উত্স দেওয়ার সময় বায়োফ্লক মাছ চাষের জল পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটি একটি সাস্টেনেবল এবং পরিবেশ বান্ধব প্রক্রিয়া।

উচ্চ ঘনত্বে মাছ পালনের জন্য কিছু বর্জ্য পরিচালনার ব্যবস্থা প্রয়োজন। বায়োফ্লক মূলত এমনভাবে তৈরী এটি বর্জ্য রিসাইক্লিং সিস্টেম। এটি মূলত খামারে আগত জল থেকে রোগ প্রতিরোধের জন্য তৈরি করা হয়েছিল।

বায়োফ্লক সিস্টেম কীভাবে কাজ করে?

ফিশ ফার্মিংয়ের এই লাভজনক পদ্ধতিটি একটি ট্যাঙ্কে অনুশীলন করা হয়, যা বিভিন্ন আকারে উপলব্ধ। সর্বাধিক সাধারণ আকার ৪ ডায়ামিটারের হয়। বায়োফ্লক প্রযুক্তি সূর্যালোকের সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ লাইভ ফিড তৈরির সময় প্রকাশিত হওয়ার সময় চাষ ব্যবস্থায় অব্যবহৃত ফিড এবং অ্যাকোয়া পশুর খাবারগুলিকে খাবারে রূপান্তর করে। অতিরিক্ত খাবারকে আবার খাবারে রূপান্তর করে, খাওয়ার ব্যয় হ্রাস পায়।

হিটারোট্রফিক ব্যাকটিরিয়া হ'ল বায়োফ্লোকের প্রধান উপাদান। এটি মাছ খাওয়ানোর মাধ্যমে উত্পাদিত অ্যামোনিয়া এবং নাইট্রাইটকে হ্রাস করে। এই হিটারোট্রফিক ব্যাকটিরিয়া অ্যামোনিয়াকে প্রোটিনে রূপান্তরিত করে। এটি বৃদ্ধির জন্য মাছ দ্বারা গ্রাস করা যেতে পারে। এটি মাছের ফিড হিসাবে কাজ করে, এর পুষ্টির মানও ভাল।

বায়োফ্লক কীভাবে খরচ বাঁচাতে সহায়তা করে এবং আপনার আয় দ্বিগুণ করতে পারে?

ফিশ ফার্মিং বা বায়োফ্লক কৃষিকাজের এই লাভজনক পদ্ধতিটি সমস্ত বড় ধরণের ব্যয় হ্রাস করে দেয়, যাতে কৃষকরা সত্যিই ভালো মুনাফা পাবেন। বিপুল পরিমাণ কার্যক্রম ব্যয়, বিস্তীর্ণ জমির ব্যয়, খাওয়ানোর উচ্চ ব্যয়, বর্জ্য স্লিজ নিষ্কাশন এবং স্রাবের মতো কয়েকটি বিষয় যখন আপনার এই পদ্ধতির পছন্দ করে তখন সমস্যা হবে না।

জলজ চাষে, মাছের জন্য খাবার সরবরাহের কারণে সবচেয়ে বড় ব্যয় হয়। মাছগুলিকে যখন উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়, তখন এর প্রায় ৭০ % নাইট্রোজেন আকারে আশেপাশের সংস্কৃতির জলে বর্জ্য হিসাবে স্রাব হয়। বায়োফ্লোকের সাহায্যে, আমরা উচ্চ প্রোটিন ফিডগুলির ব্যয় হ্রাস করে আবার এই বর্জ্যটিকে ফিডে পুনর্ব্যবহার করতে পারি। বায়োফ্লোক সিস্টেমগুলি মাছের স্বাস্থ্যের উন্নতি সরকারের রক্ল প সাথে সাথে রোগজীবাণুগুলির সংক্রমণও হ্রাস করে।

উৎপাদনকারীর লাভ -

আপনি নিজেই মূল্যায়ন করতে পারেন যে, পরিমাণের সাথে আপস না করার সাথে সাথে এটি মাছের পরিমাণ বাড়িয়ে সহজেই আপনার আয় দ্বিগুণ করে দেবে।

English Summary: Fish cultivation in bioflock system

CopyRight - 2018 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.