ঋণ নিয়ে আধুনিক কৃষিকাজ করে লাখ লাখ আয় করছেন

কৃষিজাগরন ডেস্কঃ ঐতিহ্যবাহী চাষবাসে ক্রমাগত ক্ষতির জন্য কৃষকরা ধীরে ধীরে, উদ্যানজাত ফসলের সাথে আধুনিক চাষের দিকে ঝুঁকেছেন। এখানে কৃষকদের পরিশ্রম যেমন কম হয়, তেমনি অল্প সময়ে ভালো উৎপাদনও হয়। উদ্যানজাত ফসল অনেক গুণ উৎপাদন দিতে পারে, তাই আয়ও সনাতন ফসলের চেয়ে বেশি হয়। এ কারণেই আধুনিক প্রযুক্তিতে সবজি চাষ এখন কৃষকদের প্রথম পছন্দে পরিণত হয়েছে। যে কৃষকরা ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ থেকে সরে এসে শাক-সবজি চাষ করছেন তাদের মধ্যে মধ্যপ্রদেশের বেতুলের একজন কৃষক নবনীত ভার্মাও রয়েছেন।

তিনি দীর্ঘদিন ভুট্টা, গম, সয়াবিন, আখ, মুগ ও তুর চাষ করলেও লাভ কমতে থাকলে বন্ধুর পরামর্শে সবজি ও শিম চাষ শুরু করেন। পলিহাউস ও শেডনেট স্থাপনের জন্যও তিনি ঋণ নেন এবং অচিরেই তার দিন বদলে যায়। আজ, তাদের ক্ষেত থেকে শাকসবজি, বিশেষ করে মটরশুটি, নাগপুর এবং মুম্বাই পাশাপাশি আরব দেশগুলিতে রপ্তানি করা হচ্ছে। এখন নবনীত ভার্মা প্রতি বছর ১২ লাখ পর্যন্ত আয় করছেন।

আরও পড়ুনঃ Urban Farming: নিজের বাড়িকে সবজি বাগানে পরিনত করুন

লাভের আশায়, নবনীত ভার্মা ১০ একর খামারের একটি ছোট অংশে স্ট্রবেরি, মৌসাম্বি সহ আরও অন্যান্য ফসল চাষ করেছেন। এক বন্ধু তাকে শিম চাষের পরামর্শ দিলে তিনি ঋণ নিয়ে শেডনেট স্থাপন করেন। শিমের আবাদ সফল প্রমাণিত হয় এবং এক বছরের মধ্যে ঋণ পরিশোধ করা হয়। সরকারি প্রকল্পের সুবিধা নিয়ে নবনীত এখন ১ একর জমিতে চাষ শুরু করেছেন।

এর আগে এই কাঠামোতে ২২ লাখ টাকা খরচ করে টমেটো, বাঁধাকপি, শসা চাষ করা হলেও শিমের ক্রমবর্ধমান লাভ দেখে তারা শুধু এই ফসলই আবাদ করার সিদ্ধান্ত নেন। এর চাষের জন্য, ৮০ শতাংশ জৈব সার এবং ২০ শতাংশ রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয়। এখন শিম চাষের পাশাপাশি এখানে শিমের বীজ উৎপাদনও করা হচ্ছে।

মটরশুঁটি চাষের অনেক উপায় আছে। এটি উন্মুক্ত পরিবেশে জন্মায় এবং পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, তবে নবনীত ভার্মার কাছ থেকে মটরশুটি একটি সুরক্ষিত কাঠামোতে চাষ করা হয়েছিল। বীজ বপনের পর তারা মালচিং পেপার দিয়ে মাটি ঢেকে দেয় , মাটির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকলে ফসল স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভালো ফলন দেয়। 

আরও পড়ুনঃ Agri Business: এই চমৎকার ব্যবসা করতে সরকার থেকে ১০ লক্ষ টাকা ভর্তুকি পাওয়া যাবে

এরপর ৫২ দিনের মধ্যে শিম উৎপাদন শুরু হয় এবং পরবর্তী ৬ থেকে ৭ মাসের মধ্যে ৪ কেজি শিম বপন করলে ১৮ থেকে ২০ টন পর্যন্ত শিম উৎপাদন পাওয়া যায়। সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে আপনাকে মটরশুটি বাজারজাত করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। স্থানীয় বাজারেও এই নন-ফাইবার শিম বিক্রি হয় ৬০ টাকা কেজি দরে।

দেশে এবং বিদেশে শিম রপ্তানি

নবনীত ভার্মা, যিনি একসময় ঋণ নিয়ে আধুনিক চাষ শুরু করেছিলেন, তিনি আজ এই নন-ফাইবার শিম রপ্তানি করেছেন।UAE, সিরিয়া, কাতার রপ্তানি করছে। শিমের শেলফ লাইফ বেশ ভালো। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার পরেও এর সতেজতা এবং সবুজতা ধরে রাখে। নবনীত ভার্মা বলেছেন যে তিনি এক একর সেড নেট স্থাপনের জন্য ২২ লক্ষ টাকা খরচ করেছিলেন, যার মধ্যে উদ্যানপালন বিভাগ ১১ লক্ষ টাকা আর্থিক সহায়তা দিয়েছে।