একদিকে দেশে করোনাভাইরাসের কারণে সাধারণ মানুষের রোজগার বন্ধ, পাল্লা দিয়ে বাড়ছে বেকারত্বের হার। অন্যদিকে এই মহামারীর সময় কৃষকদের অবস্থাও শোচনীয়। তবে শুধু এই সময়ই নয়, অনেক ক্ষেত্রে বিভিন্ন কারণবশত চাষীরা চাষকার্য থেকে ভালো পরিমাণ অর্থ উপার্জনে ব্যর্থ হন। তবে কিছু ঔষধি উদ্ভিদ আছে, যার আবাদ করে চাষীরা প্রভূত লাভবান হতে পারেন। রাজ্যের মহিলা চাষীরা তুলসী চাষ করে দেশ-বিদেশে নাম অর্জন করছেন। যদিও আমাদের এখানে শাকসবজি, ফলমূল এবং মশলা চাষ হয়, তবে এই মহিলা চাষীদের লাভের মূল উত্স হল তুলসি। তুলসীর চাহিদা শুধু দেশে নয়, বিদেশেও রয়েছে।
তুলসী চাষ -
চাষের জমি প্রস্তুতি –
তুলসীর আবাদ করার জন্য, শুকানো মাটি প্রয়োজন। জমিতে ভালো করে লাঙল দিয়ে কর্ষণের পরে এফওয়াইএম ভালভাবে মাটিতে মেশাতে হবে। তুলসীর প্রতিস্থাপন সূক্ষ্ম বীজতলায় করা হয়।
বপনের সময় –
ফেব্রুয়ারির তৃতীয় সপ্তাহে নার্সারি বেড প্রস্তুত করতে হবে।
বীজ বপন -
এর বৃদ্ধির জন্যে ৪.৫ x ১.০ x ০.২ মিটার আকারের বীজতলা তৈরি করুন। ২ সেমি গভীরতায় এবং ৬০ সেমি. দূরত্বে বীজ বপন করতে হবে। বীজ বপনের ৬-৭ সপ্তাহ পরে জমিতে ফসল রোপণ করা হয়। তুলসী আবাদে একর প্রতি ১২০ গ্রাম হারে বীজ ব্যবহার করুন। বীজ বপন করার আগে মাটিবাহিত রোগ ও পোকার হাত থেকে ফসল রক্ষার জন্য মানকোজেব ৫ গ্রাম/কেজি প্রয়োগ করতে হবে।
নার্সারি ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড ট্রান্সপ্ল্যান্টিং -
বপনের আগে ভাল ফলনের জন্য মাটিতে ১৫ টন এফওয়াইএম মিশিয়ে নিন। সুবিধাজনক জায়গা সহ প্রস্তুত বেডে তুলসী বীজ বপন করুন। বর্ষার 8 সপ্তাহ আগে বেডে বীজ বপন করা হয়। বীজগুলি ২ সেমি গভীরতায় বপনের পরে, এফওয়াইএম এবং শুকনো মাটির স্তর বীজের উপরে ছড়িয়ে দিন। স্প্রিঙ্কলার সেচ প্রদান করতে হবে।
চারা রোপণের ১৫-২০ দিন আগে প্রতিস্থাপনের জন্য ২% ইউরিয়া দ্রবণ প্রয়োগ করলে স্বাস্থ্যকর চারা উৎপন্ন হবে। রোপণ এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে করা হয় যখন চারাগুলি ৬ সপ্তাহের হয় এবং চারাগুলিতে ৪-৫ টি পাতা থাকে।
জমি প্রস্তুতির সময়, এফওয়াইএম অর্থাৎ ফার্মমিয়ার সার মাটির সাথে ভালভাবে মিশিয়ে প্রয়োগ করুন এবং ইউরিয়া ১০৪ কেজি, মি.অ.প ৪০ কেজি এবং এসএসপি 1 কেজি / একর হারে নাইট্রোজেন ৪৮ কেজি এবং পটাশ ২৪ কেজি এবং ফসফরাস ২৪ কেজি / একর হারে প্রয়োগ করতে হবে। নাইট্রোজেনের অর্ধেক ডোজ এবং ফসফেট পেন্টক্সাইডের সম্পূর্ণ ডোজ প্রতিস্থাপনের সময় প্রয়োগ করুন। নাইট্রোজেনের অবশিষ্ট ডোজ বিভক্তভাবে ২ টি ভাগে প্রয়োগ করা হয়।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ -
জমিকে আগাছা থেকে মুক্ত রাখতে হবে, আগাছা যদি অনিয়ন্ত্রিত থাকে তবে তা ফসলের বৃদ্ধি হ্রাস করবে। প্রথমদিকে প্রথম চার সপ্তাহ পরে অর্থাৎ রোপণের এক মাস পরে আগাছা নিড়াতে হবে। পরে দুই মাস পর নিড়াতে হবে।
সেচ-
গ্রীষ্মে, প্রতি মাসে ৩ বার সেচ প্রয়োগ করুন এবং বর্ষাকালে কোনও সেচের প্রয়োজন হয় না। এক বছরে ১২-১৫ সেচ দিতে হবে। চারা রোপণের পরে প্রথম সেচ এবং তারপরে চারা স্থাপনের সময় দ্বিতীয় সেচ দেওয়া উচিত। এরপরে ঋতু নির্ভর করে সেচ দিতে হবে।
চারা গাছের সুরক্ষা -
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ -
লিফ রোলার: - শুঁয়োপোকা পাতা, কুঁড়ি আক্রমণ করে। তারা পাতার পৃষ্ঠকে রোল করে দেয়। লিফ রোলার নিয়ন্ত্রণ করতে, প্রতি একরে ১৫০ লিটার জলে ৩০০ মিলি কুইনালফোস দিয়ে স্প্রে করুন।
তুলসী লেস উইং: - এই কীট পাতা ভক্ষণ করে। প্রাথমিক পর্যায়ে পাতাগুলি কুঁকড়ে যায় এবং তারপরে পুরো গাছটি শুকিয়ে যায়। এর নিয়ন্ত্রণে, আজাদিরচটিন ১০,০০০ পিপিএম ৫ এমএল / লিটার জল- এ মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।
রোগ নিয়ন্ত্রণ -
পাউডারি মিলডিউ: - ছত্রাকের সংক্রমণে পাতায় সাদা গুঁড়া দাগ দেখা যায় এবং এটি উদ্ভিদের বিস্তৃত অংশকে প্রভাবিত করে। এই রোগ থেকে মুক্তি পেতে ম্যানকোজেব গ্রা /লি. জলের সাথে স্প্রে করুন
সিডলিং ব্লাইট - এটি একটি ছত্রাকের সংক্রমণ, যাতে বীজ বা চারা মারা যায়। এর নিয়ন্ত্রণ করতে, ফাইটো-স্যানিটারি পদ্ধতিটি পরিচালনা করুন।
রুট পচা: নিকাশী ব্যবস্থার দুর্বলতার কারণে গাছের শিকড় পচে যায়। এটি পরিচালিত ফাইটোস্যান্টারি পদ্ধতি দ্বারাও প্রতিরোধ পেতে পারে। সিভিডিং ব্লাইট এবং রুট পচা উভয়ই বাভিস্টিন ১% দিয়ে নার্সারি বেড ভিজিয়ে প্রতিরোধ করা হয়।
ফসল সংগ্রহ -
চারা রোপণের ৩ মাস পরে ফলন শুরু হয়। ফুল ফোটার সময়কালে ফসল সংগ্রহ করা হয়। শাখাগুলির পুনর্জন্মের জন্য গাছটি মাটির উপরে কমপক্ষে ১৫ সেমি উপরে থাকতে হবে। সংগ্রহের পর সতেজ পাতাগুলি ব্যবহার করা হয় বা এটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য শুকনো হয়।
ফসল সংগ্রহ পরবর্তী ব্যবস্থাপনা -
ফসল কাটার পরে পাতা শুকানো হয়। তারপরে তুলসী তেল পাওয়ার জন্য বাষ্প পাতন করা হয়। পরিবহণের জন্য এটি এয়ারটাইট ব্যাগে প্যাক করা হয়। পাতা শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে। এর থেকে পঞ্চ তুলসী তেল, তুলসী আদা, তুলসী গুঁড়ো, তুলসী চা এবং তুলসী ক্যাপসুলগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে তৈরি করা হয়।
ব্যয়ের পরিমাণ -
তুলসী চাষ শুরু করার জন্য আপনার বিপুল পরিমাণ অর্থের প্রয়োজন হবে না। এক হেক্টরের জন্য প্রায় ১৫ থেকে ২০ হাজার টাকার বিনিয়োগ প্রয়োজন, তবে আগাছা, সেচ ইত্যাদির খরচ ভিন্ন।
আয়ের পরিমাণ -
তুলসীর উদ্ভিদ থেকে দু ধরণের পণ্য পাওয়া যায়, বীজ এবং পাতা। যদি তুলসীর বীজ সরাসরি বাজারে বিক্রি করা যায়, তবে বীজের দাম প্রতি কেজি প্রায় দেড়শ থেকে ২০০ টাকা এবং এর তেলের দাম প্রতি কেজি প্রায় ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা। সুতরাং, এই উদ্ভিদের চাষ করে সহজেই লক্ষাধিক আপনি উপার্জন করতে পারবেন।
ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ ভেষজ এই উদ্ভিদটির দেশে এবং বিদেশে চাহিদা ক্রমশই বৃদ্ধি পাচ্ছে। কিন্তু আমাদের দুর্ভাগ্য যে দেশের অনেক চাষীই এখনও এই উদ্ভিদটির লাভজনক বাণিজ্যিক চাষ সম্পর্কে অবগত নন। তুলসীর মতো ঔষধি গাছের আবাদের সুবিধা হ'ল, এর চাষে স্বল্প সময় এবং কম খরচে ভাল লাভ করা যায়। মাত্র ৩ মাসে ১৫,০০০ থেকে ২০,০০০ টাকা বিনিয়োগ করে আপনি ৩-৪ লক্ষ টাকা উপার্জন করতে পারবেন। সুতরাং, এটি অর্থ উপার্জনের একটি দুর্দান্ত উপায়।
Image source - Google
Related link - (Agriculture machinery) সরকারের এই প্রকল্পে কৃষি যন্ত্রে পাবেন ৮০ শতাংশ পর্যন্ত ভর্তুকি, ১ লা সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রযোজ্য