সংকর গাভী পালনে উপার্জন বৃদ্ধি

গ্রাম বাংলায় সংকর গাভী পালন করে বেকাররা স্বনির্ভর হচ্ছেন। গ্রাম-বাংলায় এখন প্রচুর সংকর গাভী পালন হচ্ছে। এই গাভী লাল, কালো, সাদা রঙের হয়। এদের কাঁধে কুঁজ নেই। এ রাজ্যে হলস্টিন ও জার্সি প্রজাতির সংকর গাভী পাওয়া যায়। দেশি গাভী থেকে সংকর গাভী অনেক বেশি দুধ দেয়। দিনে গড়ে দুধ পাওয়া যায় ৮-১০ লিটার। সংকর বকনা বাছুর সাধারণত ১৫-২০ মাসের মধ্যে গাভী হয়। অবশ্য এর জন্য ভালোভাবে খাওয়া-দাওয়া দিতে হবে। সবুজ ঘাস, খর বিচুলি সহ শাকসবজি খাওয়াতে হবে। এরা ২৫ মাসের মধ্যে বাছুর দেয়।

সংকর গাভী থেকে প্রতি বিয়ানে ১৫০০-২০০০লিটার দুধ পাওয়া যায়। গাভীকে সবসময় সুষম খাবার দিতে হবে। সংকর গাভীর এঁষো, বাদলা, গলা ফোলা ও তড়কা রোগের প্রকোপ দেখা দেয়। সেই কারণে সময়মতো রোগ প্রতিরোধক টিকা দিতে হবে। ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস ও পরজীবি ঘটিত এইসব রোগ হলে প্রাণী চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। গাভীর দৈনিক খাবার হিসেবে ৫ কেজি সুষম খাবার, ১৫-২০ কেজি সবুজ খাবার ও ৪-৬ আঁটি খড় খাওয়াতে হবে।গাভীকে সরবদা পরিষ্কার রাখতে হবে, যাতে তাঁর কোন চর্মরোগ না হয়।

- Sushmita Kundu