রইল ভারতের প্রধান ভেড়া এবং ছাগলের জাত, পালনে মিলবে লাভ

ভারতীয় কৃষিতে পশুপালনের অধীনে ছাগল ও ভেড়া পালনের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে, যা প্রধানত প্রান্তিক কৃষক এবং ক্ষুদ্র কৃষকদের জীবিকার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। সময়ের সাথে সাথে, এই ব্যবসাটি এর প্রধান পণ্য যেমন দুধ, মাংস, আঁশ, চামড়া ইত্যাদির ক্রমবর্ধমান চাহিদার পরিপ্রেক্ষিতে ক্রমাগত সম্প্রসারণের দিকে এগিয়ে চলেছে।

পশ্চিমবঙ্গ , উড়িষ্যা , বিহার , আসামে ভেড়া এবং ছাগলের জাত

ভেড়ার জাত- ছোটনাগপুরী , গঞ্জাম , বনপালা , গারোল , শাহাবাদী

ছাগলের জাত- গঞ্জাম , ব্ল্যাকবেঙ্গল

ছাগলের প্রধান জাত

যমুনাপারি

এটি বড় আকারের ছাগল, যা থেকে প্রচুর পরিমাণে দুধ পাওয়া যায়। এর রং সাদা এবং নাক 'রোমান নাক'। এর উপর পিছনের পায়ে চুলের টুকরো রয়েছে। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের ওজন 44-46 কেজি এবং প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের 35-38 কেজি। ভারতে এটি প্রজনন উন্নয়ন কর্মসূচিতেও ব্যবহৃত হয়।

বারবারি

এটি একটি মাঝারি আকারের ছাগল যার রং সাদা , যার গায়ে বাদামি রঙের ছোট-বড় দাগ দেখা যায়। এর কান ছোট , নলের মতো, যা সামনের দিকে নির্দেশিত। শিং মাঝারি আকারের, সামনে বা পিছনে বাঁকানো। এই জাতটি চারণ ছাড়াই সফলভাবে বেড়ে উঠতে পারে , এমনকি এটিকে এক জায়গায় বেঁধেও। এটি গড়ে 2-3টি বাচ্চা দেয়।

বিটল

এই জাতটি বাদামী বা কালো রঙের হয় যার গায়ে সাদা দাগ থাকে। এর কান লম্বা , চওড়া এবং পানের আকৃতিতে ঝুলে থাকে। এই যমুনাপারি ছাগলের মতো বড় আকারের। এই জাতটি দুধ উৎপাদনের জন্য ভালো বলে বিবেচিত হয়।

ব্ল্যাক বেঙ্গল

এই ছাগলটি ছোট আকারের যার রং কালো। প্রতি কোলে ৩-৪টি বাচ্চা দিয়েও এই জাতটি দ্রুত বাড়ানো যায় । ব্ল্যাক বেঙ্গলের মাংস ও চামড়া অন্যান্য জাতের ছাগলের তুলনায় উচ্চমানের , যার কারণে দেশের অন্যান্য এলাকায়ও এর চাহিদা বেশি।

সিরোহি

এর রং বাদামী এবং এর গায়ে গাঢ় বাদামী দাগ দেখা যায়। এই জাতটির গলার নীচে একটি ক্রেস্ট রয়েছে, যা থেকে এই জাতটিকে চিহ্নিত করা হয়। এই জাতটি দুধ ও মাংসের জন্য পালন করা হয়।

চেগু

এটি একটি মাঝারি আকারের ছাগল। এর রঙ সাধারণত সাদা বাদামী লাল। তাদের শিং উপরের দিকে উত্থিত হয়। এই ছাগল থেকে নরম ফাইবার পাওয়া যায়। একে পশমিনা বলে।

আরও পড়ুনঃ লাল সিন্ধি: বিশাল দুধ উৎপাদনের জন্য একটি জনপ্রিয় দুগ্ধজাত গবাদি পশু

ভেড়ার প্রধান জাত

মাড়োয়ারি

এটি একটি মাঝারি আকারের জাত যার মুখ কালো। কান খুবই ছোট , টিউবের মতো এবং এর থেকে প্রাপ্ত পশম সাদা রঙের। এই ভেড়ার জাতটির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি।

মগরা

এই জাতটিকে এর মুখের অংশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সাদা রঙের এবং চোখের চারপাশে হালকা বাদামী দাগ পাওয়া যায়। কান ছোট এবং শিং নেই। এর উলের কার্পেট (মাদুর) তৈরি করা হয়।

হিসারডালে

এই জাতটিও উপরের মত উদ্ভাবিত হয়েছে যা পশমী কাপড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

কাশ্মীর মেরিনো

এই জাতটি মেরিনো জাত থেকে ভারতের কিছু সেরা জাতের গর্ভধারণ করে প্রস্তুত করা হয়েছে, যেখানে মেরিনোদের বংশগতি 50-75 শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে। এই জাত থেকে প্রাপ্ত পশম নরম ধরণের, যা থেকে উন্নতমানের কাপড় প্রস্তুত করা হয়।

আরও পড়ুনঃ  বেলজিয়াম নীল গরু দেখেছেন ? জানেন কত ওজন হয় একটি গরুর,জানলে অবাক হবেন