Litchi Cultivation: সুস্বাদু লিচু চাষের দুর্দান্ত পদ্ধতি

স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় লিচু একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল | তথাকথিত এই পুষ্টিকর ফলটিকে বলা হয় "বিশ্বের সবচেয়ে রোমান্টিক ফল" | কথিত আছে, ১০৫৬ সালে বিশ্বের প্রথম ফল চাষের বই লেখা হয়, যার মূল ভিত্তিই ছিল লিচু | সঠিক পরিচর্যায় স্বল্প খরচ ও অল্প পরিশ্রমে লিচু চাষে লাভবান হতে পারে কৃষকবন্ধুরা | তবে, জেনে নিন লিচু চাষের কিছু গুরুত্বপূর্ণ কৃষি তথ্য,

লিচু চাষের উপযোগী মাটি :

প্রধানত, জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ নিকাশযুক্ত উর্বর বেলে দো-আঁশ মাটি লিচু চাষের জন্য সর্বোত্তম | বিজ্ঞানীদের মতে, মাটির পিএইচমান ৬.৫-৬.৮ হলেই সেই মাটিতে লিচু চাষ সম্ভব | তবে, সমতল বা উঁচু ও মাঝারি উঁচু জমিতেও লিচু চাষ করা যায় |

জলবায়ু , বৃষ্টিপাত ও আর্দ্রতা:

উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ুতে লিচু গাছের ফলন ভালোভাবে হয় | বাৎসরিক বৃষ্টিপাত ১৫০ সেমি. ও বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৭০-৮৫% লিচু চাষের উপযোগী | মাটি ও জলবায়ুর ধরণ অনুযায়ী, গ্রীষ্মকালে ৭-১০ দিন অন্তর সেচ দিতে হয় এবং শীতকালে ১০-১২ দিন অন্তর সেচ দিতে হয় | যদি সারাবছর ১২৫ সেমি.র বেশি বৃষ্টিপাত হলে সেচের প্রয়োজন পড়েনা |

চাষের জমি তৈরী:

চাষের জন্য নির্বাচিত জমিকে আগাছা মুক্ত করে লাঙল ও ট্রাক্টারের দ্বারা জমি সমতল করে নিতে হবে| সমতল ভূমিতে বর্গাকার প্রণালীতে এবং পাহাড়ি ভূমিতে কন্টুর প্রণালীতে ১০ মিটার দূরে দূরে ১ মিটার ১ মিটার ১ মিটার আকারের গর্ত খনন করতে হবে |

আরও পড়ুন -Shing Fish Farming: পুকুরে লাভজনক শিং মাছ চাষ করে দ্বিগুন উপার্জন করুন

রোপনের জন্য ১ বছরের "গুটি কলমকে" চারা হিসাবে ব্যবহার করতে হবে | মে-জুন মাস জমি তৈরির জন্য উপযুক্ত | গর্তের ওপরের মাটির সাথে ২০-২৫ কেজি জৈবসার , ৫ কেজি কাঠের ছাই, ২০০-৩০০ গ্রাম জিপসাম, ৪০-৬০ গ্রাম জিংক সালফেট মিশিয়ে গর্ত ভরে দিতে হবে | এরপর, জল দিয়ে কিছুদিন রেখে দিতে হবে | আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে মাটির সাথে ২৫০ গ্রাম ইউরিয়া ও এমওপি মিশিয়ে গুটিকলমগুলি বসাতে হবে |

চাষের পরিচর্যা:

ডাল ছাঁটাই:

গাছের প্রধান কান্ড যাতে ৩-৫ ফুট বাড়তে পারে সেইজন্য মাঝে মাঝে মরা ডাল কেটে ফেলতে হবে | অপ্রয়োজনীয় আগাছা পরিষ্কার করে ফেলতে হয় |

আগাছা দমন:

গাছের বৃদ্ধির জন্য জমিকে সবসময় আগাছামুক্ত রাখতে হবে | বর্ষার শুরু ও শেষে কোদাল কুপিয়ে আগাছা সাফ করে ফেলতে হবে |

মুকুল ভাঙ্গন:

প্রথম ৩ বছর পর্যন্ত মুকুল আসলে তা ভেঙে দিতে হবে , গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধির দরুণ | গাছের শাখা-প্রশাখা বৃদ্ধির জন্য ২ ফুট পর্যন্ত ডগাও ভেঙে দিতে হবে |

লিচু গাছের কীট বা মাকড়:

লিচু গাছে মাকড়সা জাতীয় এক পোকা পাতায় আক্রমণ করে এবং পাতায় লালচে বাদামি দাগ সৃষ্টি করে | ফলত, গাছ বাড়ে না ও ফলনও কমতে থাকে | প্রতিকারস্বরূপ, আক্রান্ত ডগা ছাঁটাই করতে হবে | প্রতি ১০ লিটার জলে ২০ গ্রাম থিয়োভিট মিশিয়ে সেপ্র করতে হবে | এছাড়া, কাণ্ডের চারপাশে আলকাতরা লাগাতে হবে |

ফল সংগ্রহ :

ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে লিচু গাছে ফুল আসে | ফল সংগ্রহ শুরু হয়  মে-জুন মাসে | এই সময় ফলের খোসা লালচে রঙের হয় ও কাঁটাগুলো চ্যাপ্টা হয়ে খোসা মসৃণ হয়ে যায় | এতে ফল বেশিদিন ধরে রাখা যায় কিন্তু বৃষ্টি হলে তার পরেই লিচু সংগ্রহ করা উচিত নয় | প্রতি গাছ থেকে বছরে প্রায় ৮০-১৫০ কেজি বা ৩২০০-৬০০০ লিচু পাওয়া যায় |

আরও পড়ুন - Guava Farming: জেনে নিন সহজ উপায়ে পেয়ারা চাষ পদ্ধতি