সবসময় বড় ব্যবসা বা চাকরী করতে হবে এমন কোনো কথা নেই। আপনি ঘরে বসে খুব সহজেই ছোটো খাটো ব্যবসা করেও ভালো অর্থ উপার্জন করতে পারেন। আপনি যদি কম টাকা বিনিয়োগ করে একটি ভালো ব্যবসা শুরু করতে চান তাহলে এই প্রতিবেদনটি আপনার জন্য। আমরা ব্যবসা সংক্রান্ত নানা রকম প্রতিবেদন কৃষিজাগরনে প্রকাশ করে থাকি। আজ আমরা এই প্রতিবেদনে জানব, দুধের ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন ? তার বিস্তারিত।
ভারতে দুধের চাহিদা প্রচুর । সকালে চা থেকে শুরু করে রাতে খাওয়ার পর আইসক্রিম সব কিছুতেই দুধের প্রয়োজন হয়। তাই স্বাভাবিক ভাবেই বাজারে দুধের চাহিদা সব সময় উর্ধমুখি থাকে। প্রচীন কাল থেকেই গরু,মহীষের দুধ বিক্রি করে মানুষ স্বাবলম্বী হয়ে আসছে।
আরও পড়ুনঃ ধনী হতে চাইলে এই জাতের গরু পালন করুন, প্রতিদিন ৬০ লিটার পর্যন্ত দুধ দেওয়ার ক্ষমতা
দুধের ব্যবসা শুরু করতে কত টাকা লাগবে ?
দুধের ব্যবসায় নামার আগে আপনাকে দ্বিতীয় যে বিষয়ের উপর নজর দিতে হবে তা হল- কত টাকা এই ব্যবসায় ইনভেস্ট করতে হবে-
বর্তমানে ছোটো মাঝারি ব্যবসায় কম টাকা ইনভেস্ট করে প্রচুর পরিমানে লাভ করা সম্ভব। দুধের ব্যবসা শুরু করতে গেলে আপনাকে ৭ থেকে ১০ লক্ষ টাকা পর্যন্ত বিনিয়োগ করতে হতে পারে। এই ডেইরিতে আপনাকে কমপক্ষে ১০ থেকে ১৫ টি মহিষ রাখতে হবে। ছোটো মাঝারি ব্যবসায় লাভ নেই ভাবলে আপনি ভুল ধারনা পোষন করে চলেছেন। এই ধরনের ব্যবসা গুলোতে অনেক কম টাকা ইনভেস্ট করে প্রচুর টাকা লাভ করা সম্ভব । সরকার থেকেও দুধের ব্যবসার জন্য ৩০ থেকে ৫০ শতাংশ পর্যন্ত ভর্তুকি দেওয়া হয়।ভর্তুকি নিতে ইচ্ছুক ব্যবসায়ীগণ রাজ্যের দুগ্ধ সমবায় সমিতি সঙ্গে যোগাযোগ করে জানুন ভর্তুকি পেতে কোন কোন ডকুমেন্টস এর প্রয়োজন হবে।
দুধের ব্যবসা শুরু করতে কোন মহিষ পালন করবেন ?
দুধের ব্যবসা শুরু করার আগে ভালো জাতের মহিষ সর্ম্পকে জানতে হবে। কোন ভালো জাতের মহিষ পালন করলে দুধ বেশি পাওয়া যাবে সেদিকে নজর দিতে হবে। কারন ভালো জাতের মহিষ পালন করলেই বেশি পরিমানে দুধ পাওয়া যাবে।
মুররা জাতের মহিষ
মুররা জাতের মহিষ শুধু ভারতে নয়,পৃথীবির অনেক দেশেই জনপ্রীয়। এই মহিষ থেকে প্রতিদিন গড়ে ১০ থেকে ২০ লিটার দুধ পাওয়া যায়। দুধের ব্যবসা শুরু করার জন্য এই মহিষ খুবই উপযোগী। কারন এই মহিষ পালন করতে বেশি টাকা খরচ করতে হয় না। উল্টো দিকে প্রতিদিন গড়ে ১৫ লিটার দুধ দিলে মাসে ৪৫০ লিটার দুধ পাওয়া যাবে। বছরে ৫ হাজার চারশো ৭৫ লিটার দুধ পাওয়া যাবে।
আরও পড়ুনঃএই মহিষের জাত বাড়িতে আনলে আপনিও হয়ে যাবেন কোটিপতি
আপনি যদি এইভাবে পরিকল্পনা করে দুধের ব্যবসাতে নামের তাহলে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। আশা করি আমরা এই পোস্টের (কিভাবে দুধের ব্যবসা শুরু করবেন। How to start a dairy farming business in Bengali) মাধ্যমে সঠিক তথ্য আপনাদের দিতে পেরেছি।
Share your comments