বর্ষায় শরীর ভালো রাখবে ভুট্টা (Benefits of Maize), জেনে নিন এর উপকারিতা

Friday, 26 June 2020 11:32 PM

দেশের বিভিন্ন রাজ্যে বর্ষা প্রবেশ করে গিয়েছে ইতিমধ্যেই৷ আর এই বর্ষায় কৃষকদের মুখেও হাসি ফুটেছে৷ খারিফ শস্যের চাষে মন দিয়েছেন কৃষকভাইয়েরা৷ ইতিমধ্যেই ভুট্টারও উপস্থিতি অনেকটাই চোখে পড়ছে৷ এই ভুট্টা আমাদের শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয়, চলুন জেনে নেওয়া যাক৷

ভুট্টা আমাদের শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে৷ ভুট্টা খনিজ এবং ভিটামিন প্রচুর মাত্রায় রয়েছে৷  

ছোট থেকে বড় সকলের জন্যই এই ভুট্টা উপকারী৷ এর থেকে শরীরে বাড়তি শক্তি পাওয়া যায়৷ ভুট্টার তেলে মালিশ করলে আরাম পাওয়া যায়৷ বিভিন্ন ধরণের ব্যথারও উপশম হয়৷

পেট পরিষ্কার রাখে ভুট্টা৷ অনেকেরই হজমে সমস্যা হয় বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন৷ এর থেকে মুক্তি পেতে ভু্ট্টা খেয়ে দেখতে পারেন৷

শরীর ঠিক রাখার পাশাপাশি এটি আমাদের ত্বকের ঔজ্জ্বল্যও বাড়াতে সাহায্য করে৷ ত্বককে বাইরের সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে৷

হাড়ের শক্তিবৃদ্ধিতে- ভুট্টাতে বিদ্যমান উপাদান হাড়ের গঠন মজবুত করতে খুবই প্রয়োজনীয়৷ আমাদের শরীরকে অস্টিওপোরোসিসের মতো সমস্যা থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে এই উপাদানগুলি৷ তাই নিয়ম করে ভুট্টা খাওয়া উচিত৷

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে- আমাদের শরীরের প্রতিদিন যে যে উপাদানের চাহিদা থাকে তার জোগান দেয়৷ এবং সেই সঙ্গে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করে ভুট্টা৷

ওজন নিয়ন্ত্রণে- ভুট্টার মধ্যে বিদ্যমান ফাইবার এক্ষেত্রে খুবই প্রয়োজন৷ নিয়ম করে ভুট্টা খেলে শরীর থেকে বাড়তি মেদ যেমন দূরে রাখে তেমনই ওজনও নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে৷

বর্ষায় বিভিন্ন ধরণের অ্যালার্জির প্রকোপ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে ভুট্টা সাহায্য করে৷ তাই ছোট থেকে বড় সকলেই এসময় ভুট্টা খেতে পারেন৷

রক্তাল্পতার সমস্যা সমাধানে- অনেকেই এই সমস্যায় ভোগেন৷ ভুট্টাতে থাকা ভিটামিন ১২ এই সমস্যার সমাধানে সাহায্য করে৷

 

আরও পড়ুন- গুনে সমৃদ্ধ লাল শাক (Red Spinach) আমাদের শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয় জেনে নিন

English Summary: In monsoon maize is good for your health

আপনার সমর্থন প্রদর্শন করুন

প্রিয় অনুগ্রাহক, আমাদের পাঠক হওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার মতো পাঠকরা আমাদের কৃষি সাংবাদিকতা অগ্রগমনের অনুপ্রেরণা। গ্রামীণ ভারতের প্রতিটি কোণে কৃষক এবং অন্যান্য সকলের কাছে মানসম্পন্ন কৃষি সংবাদ বিতরণের জন্যে আমাদের আপনার সমর্থন দরকার। আপনার প্রতিটি অবদান আমাদের ভবিষ্যতের জন্য মূল্যবান।

এখনই অবদান রাখুন (Contribute Now)

CopyRight - 2018 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.